En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,200kere)
Portakal Ağacı (364,949kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,116kere)
Oktay Usta (106,553kere)
deryalı günler (94,948kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,913kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,385kere)
AÄŸlayan Kek (88,506kere)
Derya Baykal (78,774kere)
Haşhaşlı Revani (75,069kere)
Tramisu (60,724kere)
Hashasli Islak Pasta (56,461kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,334kere)
Sahur yemekleri (54,968kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,137kere)
Islak Kek (53,296kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,269kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,964kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,353kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,791kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,234kere)
Bisküvili Pasta (42,354kere)
Ramazan Yemekleri (37,884kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,460kere)
Alman Kurabiyesi (36,144kere)
Tarif Sayısı : 3,119
Bakılan Tarif : 1881
Toplam Bakılan : 9,616,598
Online Ziyaretci : 62
| |
|
Dulavratotu
Latince Adı: Arctium tomentosum
Familya: COMPOSÄ°TAE
DiÄŸer Ä°simleri:
Dulavrat otu, Dulkarıgömleği, Hanımyaması, Uluavratotu, Pıtrak, Pardana
Genel Özellikleri:
Bileşikgiller familyasındandır. Anayurdu bilinmeyen, ülkemizde Doğu ve Kuzey Anadolu bölgelerindeki kırsal kesimde ve yol kenarlarında yetişen çokyıllık dayanıklı otsu bitkidir. Gölgelik ve nemli yerleri seven dulavratotu 30-60 cm. boylanabilir. Dallara ayrılan dik bir gövdesi: iri yaprakları: yaz aylarında açan parlak morumsu ya da kırmızı çiçekleri vardır. Yapraklarının altı tüylü, damarlı ve beyaz renklidir. Çiçek yakınındaki yaprakları daha küçük olur. Çiçek bürgülerinin üzerindeki çengeller, kırda dolaşan hayvanların postuna takılır. Böylece bitkinin tohumu çevreye dağılır. Bitki, bu tohumlarıyla çoğalır. Dulavratotunun rizomu (kökgövdesi) ve yaprakları inülin, uçucu yağ, tanen, acı glikozitler, mikrop kırıcı bazı maddeler ile alkaloitleri içerir. Bitkinin yaprakları, Doğu Anadolu bölgemizde sebze olarak yenir.
Etki ve Kullanım:
Romalılar döneminden beri sağlığa yararlı etkileri bilinen dulavratotunun bu tıbbi etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri şöyl sıralanabilir: • İdrar söktürücüdür. • Hafif müshil etkisi vardır. • Bedeni güçlendirici bir toniktir. • Kanı temizler. • Terleticidir. • Gut hastalığına karşı olumlu etkisi görülür. • Sindirim ve safra salgılarını artırarak sindirimi kolaylaştırır, iştahı açar. Sayılan bu etkileri sağlamak üzere sonbaharda toprağı kazılıp çıkarılan kökü temizlenir. Dilimlenerek özenle kurutulur, 1 tatlı kaşığı kurumuş kökü 1 bardak suda kaynama noktasına getirilip ateş kısılır, ısıtma 10-15 dakika daha sürdürülerek hazırlanan dekoksiyöndan günde üç kez birer bardak içilir. • Dulavratotu aynca deri sorunlarının tedavisinde etkili olur. Yağlı ve akneli ciltlere iyi gelir. Saçlardaki kepeği keser. Derideki yara ve ülserlerin iyileşmesini hızlandırır. Egzama ve sedef hastalıklarına karşı iyileştirici etkiler yapar. Bu tür deri sorunlarına karşı olumlu etkilerini sağlamak üzere, bitkinin yapraklanyla yara lapası hazırlanır. Şikayet edilen yerlere lapa dıştan uygulanır. Ancak sedef hastalığı ve egzamada tedaviye iyileşme belirtileri görülene değin, uzun süre devam edilmelidir. • Dulavratotu romatizma ağrılarına karşı da etkili olur. Bu olumlu etkiyi sağlamak için, bitkinin körpe ve iri yapraklarının tüylü alt tarafı ağrılı yere konulup bezle sarılarak, gece boyu kaymadan orada kalması temin edilir. Bu uygulama o günkü ağrıların geçirilmesinde etkili olur. Kalıcı tedavi için yukarıda hazırlanan yara lapası bir tülbentin içine yayılarak romatizma ağrılı yere sarılmalı, tedaviye uzun süre devam edilmelidir.
Bu Yemek Tarifi : 1,211 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
EBEGÃœMECÄ°
Latince Adı: Malva sylvestris
Fam...
(Yemek: 2,656 kes bakıldı)
|
|
|
HÄ°NDÄ°BA
Latince Adı: Cichorium intybus
Fa...
(Yemek: 4,897 kes bakıldı)
|
|
|
BAYIRTURPU
Latince Adı: Armoracia rusticana
...
(Yemek: 1,361 kes bakıldı)
|
|
|
Farekulağı
Latince Adı: Anagallis arvensis
F...
(Yemek: 923 kes bakıldı)
|
|
|
KEÇİ SEDEFOTU
Latince Adı: Galega officinalis
F...
(Yemek: 1,091 kes bakıldı)
|
|
|
Frenk Kimyonu
Latince Adı: Carum carvi
Familya:...
(Yemek: 1,427 kes bakıldı)
|
|
|
Ceviz
Latince Adı: Juglans regia
Family...
(Yemek: 3,202 kes bakıldı)
|
|
|
|
BÖĞÜRTLEN
Latince Adı: Rubus caesius
Family...
(Yemek: 3,323 kes bakıldı)
|
|
|
Hardal (Kara)
Latince Adı: Brassica nigra
Famil...
(Yemek: 1,034 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
