En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,396kere)
Portakal Ağacı (394,563kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,906kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (120,915kere)
Oktay Usta (111,240kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,107kere)
deryalı günler (99,420kere)
Haşhaşlı Revani (96,398kere)
AÄŸlayan Kek (96,278kere)
Derya Baykal (84,539kere)
Tramisu (64,135kere)
Hashasli Islak Pasta (63,558kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,127kere)
Islak Kek (60,080kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,928kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,893kere)
Sahur yemekleri (56,237kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,057kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,854kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,207kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,386kere)
Bisküvili Pasta (44,964kere)
Ramazan Yemekleri (40,081kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,045kere)
Alman Kurabiyesi (39,035kere)
Tarif Sayısı : 3,489
Bakılan Tarif : 6016
Toplam Bakılan : 10,638,597
Online Ziyaretci : 52
| |
|
Dulavratotu
Latince Adı: Arctium tomentosum
Familya: COMPOSÄ°TAE
DiÄŸer Ä°simleri:
Dulavrat otu, Dulkarıgömleği, Hanımyaması, Uluavratotu, Pıtrak, Pardana
Genel Özellikleri:
Bileşikgiller familyasındandır. Anayurdu bilinmeyen, ülkemizde Doğu ve Kuzey Anadolu bölgelerindeki kırsal kesimde ve yol kenarlarında yetişen çokyıllık dayanıklı otsu bitkidir. Gölgelik ve nemli yerleri seven dulavratotu 30-60 cm. boylanabilir. Dallara ayrılan dik bir gövdesi: iri yaprakları: yaz aylarında açan parlak morumsu ya da kırmızı çiçekleri vardır. Yapraklarının altı tüylü, damarlı ve beyaz renklidir. Çiçek yakınındaki yaprakları daha küçük olur. Çiçek bürgülerinin üzerindeki çengeller, kırda dolaşan hayvanların postuna takılır. Böylece bitkinin tohumu çevreye dağılır. Bitki, bu tohumlarıyla çoğalır. Dulavratotunun rizomu (kökgövdesi) ve yaprakları inülin, uçucu yağ, tanen, acı glikozitler, mikrop kırıcı bazı maddeler ile alkaloitleri içerir. Bitkinin yaprakları, Doğu Anadolu bölgemizde sebze olarak yenir.
Etki ve Kullanım:
Romalılar döneminden beri sağlığa yararlı etkileri bilinen dulavratotunun bu tıbbi etkileri ve onlardan yararlanma yöntemleri şöyl sıralanabilir: • İdrar söktürücüdür. • Hafif müshil etkisi vardır. • Bedeni güçlendirici bir toniktir. • Kanı temizler. • Terleticidir. • Gut hastalığına karşı olumlu etkisi görülür. • Sindirim ve safra salgılarını artırarak sindirimi kolaylaştırır, iştahı açar. Sayılan bu etkileri sağlamak üzere sonbaharda toprağı kazılıp çıkarılan kökü temizlenir. Dilimlenerek özenle kurutulur, 1 tatlı kaşığı kurumuş kökü 1 bardak suda kaynama noktasına getirilip ateş kısılır, ısıtma 10-15 dakika daha sürdürülerek hazırlanan dekoksiyöndan günde üç kez birer bardak içilir. • Dulavratotu aynca deri sorunlarının tedavisinde etkili olur. Yağlı ve akneli ciltlere iyi gelir. Saçlardaki kepeği keser. Derideki yara ve ülserlerin iyileşmesini hızlandırır. Egzama ve sedef hastalıklarına karşı iyileştirici etkiler yapar. Bu tür deri sorunlarına karşı olumlu etkilerini sağlamak üzere, bitkinin yapraklanyla yara lapası hazırlanır. Şikayet edilen yerlere lapa dıştan uygulanır. Ancak sedef hastalığı ve egzamada tedaviye iyileşme belirtileri görülene değin, uzun süre devam edilmelidir. • Dulavratotu romatizma ağrılarına karşı da etkili olur. Bu olumlu etkiyi sağlamak için, bitkinin körpe ve iri yapraklarının tüylü alt tarafı ağrılı yere konulup bezle sarılarak, gece boyu kaymadan orada kalması temin edilir. Bu uygulama o günkü ağrıların geçirilmesinde etkili olur. Kalıcı tedavi için yukarıda hazırlanan yara lapası bir tülbentin içine yayılarak romatizma ağrılı yere sarılmalı, tedaviye uzun süre devam edilmelidir.
Bu Yemek Tarifi : 1,391 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
HÄ°NDÄ°BA
Latince Adı: Cichorium intybus
Fa...
(Yemek: 5,484 kes bakıldı)
|
|
|
BÄ°BERÄ°YE
Latince Adı: Rosmarinus officinalis
...
(Yemek: 6,956 kes bakıldı)
|
|
|
AKKÖPEKOTU
Latince Adı: Marrubium
Familya:
...
(Yemek: 1,539 kes bakıldı)
|
|
|
KEKÄ°K
Latince Adı: Thymus
Familya:
...
(Yemek: 2,630 kes bakıldı)
|
|
|
CİVANPERÇEMİ
Latince Adı: Achillea millefolium
...
(Yemek: 1,654 kes bakıldı)
|
|
|
AHUDUDU
Latince Adı: Rubus idaeus
Familya...
(Yemek: 2,855 kes bakıldı)
|
|
|
ÇEMENOTU
Latince Adı: Trigonella foenum-graec...
(Yemek: 2,569 kes bakıldı)
|
|
|
KEDÄ°NANESÄ°
Latince Adı: Nepeta cataria
Famil...
(Yemek: 1,101 kes bakıldı)
|
|
|
Karamuk
Latince Adı: Agrostemma githago
F...
(Yemek: 959 kes bakıldı)
|
|
|
ACI BAKLA
ACI BAKLA
DiÄŸer Ä°simleri : Delic...
(Yemek: 5,721 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
