En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (803,432kere)
Portakal Ağacı (393,970kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,831kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (119,706kere)
Oktay Usta (111,129kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (110,614kere)
deryalı günler (99,357kere)
AÄŸlayan Kek (96,109kere)
Haşhaşlı Revani (95,780kere)
Derya Baykal (84,416kere)
Tramisu (64,003kere)
Hashasli Islak Pasta (63,374kere)
Kadayıflı Muhaballebi (62,956kere)
Islak Kek (59,903kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,681kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,772kere)
Sahur yemekleri (56,195kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (50,931kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,728kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,135kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,286kere)
Bisküvili Pasta (44,902kere)
Ramazan Yemekleri (40,015kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (39,976kere)
Alman Kurabiyesi (38,948kere)
Tarif Sayısı : 3,458
Bakılan Tarif : 3398
Toplam Bakılan : 10,608,985
Online Ziyaretci : 76
| |
|
Ayrık Otu
Latince Adı: Agropyrum repens
Familya: GRAMÄ°NEAE
DiÄŸer Ä°simleri:
Ayrıkotu
Genel Özellikleri:
Buğdaygiller familyasındandır. Anayurdu bilinmeyen, dünyanın bütün soğuk ve ılıman iklimli bölgelerinde, ayrıca tropikal ve astropikal iklim bölgelerinin yüksek kesimlerinde yetişen 125 kadar türün ortak adı ayrıkotudur. Ülkemizde de 20 kadar ayrıkotu türü yetişmektedir. Bu türlerden bazıları tarıma çok zararlı iken, kimi türleri de hayvan yemi ya da çim bitkisi olarak özellikle yetiştirilmektedir. Ayrıkotu türlerinden konumuzla en çok ilgili olan Tarla ayrığı (A.repens) da tarıma zararlıdır. Çünkü, kendi haline bırakılırsa kısa zamanda tarlaları kaplar. Kısaca ayrıkotu diyeceğimiz bu bitki 30 -150 cm. boylanabilen, rizom köklü (kök gövdeli), çokyıllık dayanıklı otsu bitkidir. Tarlalardan başka, yol kenarları ve bahçelerde de çok görülür. Yeşil gövdesi silindirik biçimli ve boğumlu, yapraklan yeşil ve düzdür. Mayıs-temmuz ayları arasında küçük başaklar halinde açan çiçekleri yeşil renkli ve pek gösterişsizdir. Bitki, bu çiçeklerinden oluşan tohumlarının dökülmesiyle, özellikle rizomlarının sürgün vermesiyle ya da toprağa değen yerde, gövdelerinin yeniden kök atmasıyla çoğalır.
Etki ve Kullanım:
Tarla ayrığı rizomları polisakkarit bir madde olan tritisin ile uçucu yağ, yapışkan bitki sıvısı, potasyum, salisilik asit, saponin ve mikrop kırıcı bazı maddeleri içerir.
• İdrar yolları enfeksiyonlarının iyileştirilmesinde, sistit (mesane iltihabı) ve prostatitte (prostat iltihabı) etkili olur.
• İdrar söktürücüdür.
• Kanı ve bedendeki toksik maddeleri temizler.
• Böbrek ve mesane taşlarının atılmasına yardımcı olur.
• Bedeni güçlendirici bir toniktir.
Bu etkileri sağlamak üzere, tarla ayrığının rizomlan ilkbahar mevsiminde ya da sonbaharın başlarında toprağı kazılarak sökülür. Yıkanarak iyice temizlenir. Gölgede ya da güneşte kurutulur. Kurutulmuş rizomdan 2 tatlı kaşığı alınır, l bardak suyla kaynama noktasına kadar ısıtılır. Daha sonra ateş kısılarak 10 dakika daha ısıtma sürdürülür. Böylece elde edilen dekoksiyondan günde üç kez birer bardak içilir. Ancak, tadı çok kötü olduğundan bal, limon ya da naneyle tatlandırılır.
• Tarla ayrığı ayrıca egzama ve cilt hastalıklarının iyileştirilmesinde etkili olur.
• Romatizma ağrılarını hafifletir.
Bu etkilerinden yararlanmak için, yukarıda tarifi verilen dekoksiyon, şikayet edilen yerlere dıştan uygulanır.
Bu Yemek Tarifi : 9,475 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: beyza |
Date: 2010-08-10 |
|
bizim köyde çok var |
|
Isim: ALÄ° |
Date: 2010-02-06 |
Nerede bulunuyor
|
|
Isim: Misafir |
Date: 2009-01-07 |
afedersiniz ben bir köylü olarak bizim tarlada çıkan ayrık otunu ben şahsen esege yedirirdim böyle faydasını oldugunu bildeydim bende yerdim teşekürler böyle bitki türlerini yayınlıyanlardan allah razı olsun
|
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-05-03 |
|
mevlam turlu turlu dert vermis hepsinede derman vermis |
Yorum Yaz :
|
Jojoba
Latince Adı: Simmondsia chinensis
...
(Yemek: 1,863 kes bakıldı)
|
|
|
Ekinezya
Latince Adı: Echinacea purpurea
F...
(Yemek: 2,967 kes bakıldı)
|
|
|
KEKÄ°K
Latince Adı: Thymus
Familya:
...
(Yemek: 2,624 kes bakıldı)
|
|
|
Hatmi
Latince Adı: Althaea officinalis
...
(Yemek: 1,616 kes bakıldı)
|
|
|
Kasıkotu
Latince Adı: Agrimonia eupatoria
...
(Yemek: 656 kes bakıldı)
|
|
|
|
ADAÇAYI
Latince Adı: Salvia officinalis
F...
(Yemek: 6,138 kes bakıldı)
|
|
|
ATKESTANESÄ°
Latince Adı: Aesculus hippocastanum
...
(Yemek: 2,840 kes bakıldı)
|
|
|
|
AKKÖPEKOTU
Latince Adı: Marrubium
Familya:
...
(Yemek: 1,536 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
