Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,791kere)
Portakal Ağacı (365,363kere)
İftar Yemekleri (161,141kere)
Oktay Usta (106,619kere)
deryalı günler (95,077kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,242kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,648kere)
AÄŸlayan Kek (88,664kere)
Derya Baykal (78,877kere)
Haşhaşlı Revani (75,377kere)
Tramisu (60,772kere)
Hashasli Islak Pasta (56,588kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,451kere)
Sahur yemekleri (54,985kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,181kere)
Islak Kek (53,390kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,327kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,992kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,436kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,930kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,279kere)
Bisküvili Pasta (42,403kere)
Ramazan Yemekleri (37,910kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,498kere)
Alman Kurabiyesi (36,173kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,139
Bakılan Tarif : 6093
Toplam Bakılan : 9,632,625
Online Ziyaretci : 58

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Patatesli Kıymalı Börek
Patatesli Kıymalı Börek

12 adet

Malzemeler:

Hamuru:

1kg un
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1- 1,5 ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
75gr tereyağı
2 yumurtanın sarısı
İç harcı:
200gr kıyma
1 büyük patates
2 baÅŸ kuru soÄŸan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış maydanoz
Hazırlanması:

Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktığı suyu çekince soyulup yıkanmış patatesi üzerine rendeleyin. (rendenin büyük gözü ile) Bir süre de patatesi ile kavurmaya devam edip tuzunu, karabiberini ve maydanozunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp böylece 10 dakika kısık ateşte pişirin. Pişince soğumaya bırakıp hamuru hazırlamaya başlayın.
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Yoğurdu, zeytinyağını, kabartma tozunu, tuzu ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 6 bezeye ayırıp 15 dakika dinlendirin. Bu arada tereyağını eritin. 15 dakika sonunda her bir bezeyi açabildiğiniz kadar ince yufkalar halinde açın. Fırçayla yufkanın her tarafını yağlayın. Yufkayı rulo halinde sarın. Sardığınız ruloları 4 parmak genişliğinde kesin. Kestiğiniz her parçayı anında buzdolabına kaldırıp hamurların donmasını sağlayın. (Eğer börekleri ertesi gün için yapıyorsanız hamurları bu halde 1 gece bekletebilirsiniz.) Aynı işlemi diğer hamurlar için de yapın.
Buzdolabından çıkardığınız donmuş hamurları merdaneyle açarak yaklaşık 10x8 cm ebatlarında dikdörtgenler elde edin. Açtığınız her bir hamura bir tatlı kaşığı içten koyarak rulo şeklinde kapatın. Börekleri katlama yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu Yemek Tarifi : 1,985 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Kolay Sarıyer Böreği Kolay Sarıyer Böreği
Kolay Sarıyer Böreği Malzemeler...
(Yemek: 4,046 kes bakıldı)
Biberli Ekmekler Biberli Ekmekler
Malzemeler: * 2 adet ekmek hamuru *...
(Yemek: 1,008 kes bakıldı)
Tavuklu Zarf Böreği Tavuklu Zarf Böreği
Malzemeler 3 Yufka 3 Yumurta 1 Yum...
(Yemek: 1,912 kes bakıldı)
Sütlü Börek Sütlü Börek
Malzemeler Yarım demet pazı Yarı...
(Yemek: 2,378 kes bakıldı)
Bademli Tart Bademli Tart
MALZEMELER 4 adet yumurta 1 paket v...
(Yemek: 1,092 kes bakıldı)
Midye Coregi Midye Coregi
Malzemeler: 1 cay bardagi yogurt 1 ...
(Yemek: 3,967 kes bakıldı)
Mayalı Poğaça Mayalı Poğaça
Malzemeler 2 Su Bardağı Un 250 gr...
(Yemek: 7,623 kes bakıldı)
Mini Berlin çöreği Mini Berlin çöreği
Mini Berlin çöreği Malzemeler: 6...
(Yemek: 646 kes bakıldı)
Bolonyes Soslu Spagetti Bolonyes Soslu Spagetti
MALZEMELER 6 kişi için 500 gr spa...
(Yemek: 641 kes bakıldı)
Kaşarlı Bayat Ekmek Böreği Kaşarlı Bayat Ekmek Böreği
Malzemeler 1 Bayat Ekmek 2 Su Barda...
(Yemek: 3,486 kes bakıldı)

Patatesli Kıymalı Börek tarifi, Patatesli Kıymalı Börek tarifleri, Patatesli Kıymalı Börek Yemeği, Patatesli Kıymalı Börek Pratik Yemek, Patatesli Kıymalı Börek Kolay Yemek, WWW.Patatesli Kıymalı Börek.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist