Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,824kere)
Portakal Ağacı (394,807kere)
İftar Yemekleri (162,950kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,417kere)
Oktay Usta (111,297kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,264kere)
deryalı günler (99,450kere)
Haşhaşlı Revani (96,680kere)
AÄŸlayan Kek (96,338kere)
Derya Baykal (84,592kere)
Tramisu (64,188kere)
Hashasli Islak Pasta (63,650kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,200kere)
Islak Kek (60,175kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,043kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,937kere)
Sahur yemekleri (56,260kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,091kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,906kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,233kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,426kere)
Bisküvili Pasta (44,992kere)
Ramazan Yemekleri (40,104kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,082kere)
Alman Kurabiyesi (39,068kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 1215
Toplam Bakılan : 10,653,879
Online Ziyaretci : 67

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Patatesli Kıymalı Börek
Patatesli Kıymalı Börek

12 adet

Malzemeler:

Hamuru:

1kg un
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1- 1,5 ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
75gr tereyağı
2 yumurtanın sarısı
İç harcı:
200gr kıyma
1 büyük patates
2 baÅŸ kuru soÄŸan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış maydanoz
Hazırlanması:

Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktığı suyu çekince soyulup yıkanmış patatesi üzerine rendeleyin. (rendenin büyük gözü ile) Bir süre de patatesi ile kavurmaya devam edip tuzunu, karabiberini ve maydanozunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp böylece 10 dakika kısık ateşte pişirin. Pişince soğumaya bırakıp hamuru hazırlamaya başlayın.
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Yoğurdu, zeytinyağını, kabartma tozunu, tuzu ve ılık suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 6 bezeye ayırıp 15 dakika dinlendirin. Bu arada tereyağını eritin. 15 dakika sonunda her bir bezeyi açabildiğiniz kadar ince yufkalar halinde açın. Fırçayla yufkanın her tarafını yağlayın. Yufkayı rulo halinde sarın. Sardığınız ruloları 4 parmak genişliğinde kesin. Kestiğiniz her parçayı anında buzdolabına kaldırıp hamurların donmasını sağlayın. (Eğer börekleri ertesi gün için yapıyorsanız hamurları bu halde 1 gece bekletebilirsiniz.) Aynı işlemi diğer hamurlar için de yapın.
Buzdolabından çıkardığınız donmuş hamurları merdaneyle açarak yaklaşık 10x8 cm ebatlarında dikdörtgenler elde edin. Açtığınız her bir hamura bir tatlı kaşığı içten koyarak rulo şeklinde kapatın. Börekleri katlama yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu Yemek Tarifi : 2,160 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: ZehrA Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız
Isim: şengül Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.
Isim: Merve Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D
Isim: Birgül Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Denizaltı Denizaltı
Malzemeler 2 Adet uzun Ekmek 2 Çor...
(Yemek: 2,535 kes bakıldı)
Avaz Pasta Avaz Pasta
Malzemeler Yarım su bardağı dövÃ...
(Yemek: 5,258 kes bakıldı)
Ravioli Ispanaklı ve Fıstıklı Ravioli Ispanaklı ve Fıstıklı
Malzemeler: * Temel Ravioli hamuru ...
(Yemek: 356 kes bakıldı)
Kolay Mantı Kolay Mantı
MALZEMELER 1 adet yumurta 1/2 kg un...
(Yemek: 1,338 kes bakıldı)
Midye Coregi Midye Coregi
Malzemeler: 1 cay bardagi yogurt 1 ...
(Yemek: 4,423 kes bakıldı)
Lazanya Böreği Lazanya Böreği
Malzemeler Bir kutu düz lazanya (di...
(Yemek: 1,574 kes bakıldı)
Kuru Manti Kuru Manti
MALZEMELER 1/2 kg un 1 yumurta 2 y...
(Yemek: 1,076 kes bakıldı)
Kıymalı Pırasa Böreği Kıymalı Pırasa Böreği
MALZEMELER 6 kişilik 1 kg pırasa ...
(Yemek: 1,954 kes bakıldı)
Ayvalı Rulo Ayvalı Rulo
Malzemeler 250 gr Margarin 1 Çay B...
(Yemek: 4,655 kes bakıldı)
Karnıyarık börek Karnıyarık börek
MALZEMELER 6 kiÅŸilik 3 adet yufka ...
(Yemek: 2,624 kes bakıldı)

Patatesli Kıymalı Börek tarifi, Patatesli Kıymalı Börek tarifleri, Patatesli Kıymalı Börek Yemeği, Patatesli Kıymalı Börek Pratik Yemek, Patatesli Kıymalı Börek Kolay Yemek, WWW.Patatesli Kıymalı Börek.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist