Firikli Acur Dolması

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,566kere)
Portakal Ağacı (365,219kere)
İftar Yemekleri (161,135kere)
Oktay Usta (106,602kere)
deryalı günler (95,039kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,143kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,554kere)
Ağlayan Kek (88,607kere)
Derya Baykal (78,849kere)
Haşhaşlı Revani (75,260kere)
Tramisu (60,758kere)
Hashasli Islak Pasta (56,534kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,399kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,162kere)
Islak Kek (53,356kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,307kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,982kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,405kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,860kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,262kere)
Bisküvili Pasta (42,379kere)
Ramazan Yemekleri (37,905kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,484kere)
Alman Kurabiyesi (36,169kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 1093
Toplam Bakılan : 9,627,536
Online Ziyaretci : 70

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Firikli Acur Dolması

Firikli Acur Dolması

Malzemeler :

• 500 gr. yağlı kıyma,
• 1 yemek kaşığı d. salçası,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 250 gr. bulgur,
• 250 gr. firik,
• 2 kg. acur,
• 2 baş kuru soğan,
• 1 baş sarımsak,
• Kırmızıbiber, karabiber, tuz,
• Yeteri kadar su.
Not: Malzemeler 6 kişiliktir.

Hazırlanışı :
Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gidene kadar oyulur (oyulurken dile değdirilerek acısına bakılır). Oyulan acurların içine karabiber ve tuz karışımı sürülür. Bir leğen içine bulgur, firik, et, salçalar, ince doğranmış soğan ve sarımsaklar, tuz, kırmızıbiber ve karabiber konarak biraz yoğurulur. Hazırlanan bu iç, acurların içine yarısını biraz geçecek şekilde doldurulur. Önceden kesilmiş acur başları ile doldurulmuş acurların ağzı kapatılarak tencereye dizilir. Dolmanın yüzüne çıkacak kadar su konur. Suyuna bir parça tuz atılır ve ocağa konur. Kaynamaya başladığında ocak kısılır; dolma kısık ateşte pişirilir. Servise sunulur.
Bu Yemek Tarifi : 1,039 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Sebzeli Et Tarifi
Sebzeli Et Tarifi Malzemeler 1 ...
(Yemek: 12 kes bakıldı)

Sebzeli Pirinçli Krep
MALZEMELER 1,5 su bardağı Amerikan...
(Yemek: 357 kes bakıldı)

Patates Musakka
MALZEMELER 1 su bardağı haşlanm...
(Yemek: 1,378 kes bakıldı)

Fırında Karışık Kızartma
Malzemeler: * 4-5 adet patlıcan, ...
(Yemek: 4,171 kes bakıldı)

Kremalı Patates
MALZEMELER 6-7 adet patates, 1 ku...
(Yemek: 1,025 kes bakıldı)

Soğan Halkaları
Malzemeler 4 Adet Soğan 1 Adet Y...
(Yemek: 2,203 kes bakıldı)

Patates Köftesi
MALZEMELER 1 kg patates 2 yumurta...
(Yemek: 1,614 kes bakıldı)

Köfteli Enginar
MALZEMELER 7 kişilik 7 adet iri ...
(Yemek: 540 kes bakıldı)

Pirpirim Aşı
Malzeme : 200 gr et 1 kg pirpiri...
(Yemek: 688 kes bakıldı)

Pırasalı Kış Türlüsü
Malzemeler ½ Çorba Kaşığı Mar...
(Yemek: 1,003 kes bakıldı)

Firikli Acur Dolması tarifi, Firikli Acur Dolması tarifleri, Firikli Acur Dolması Yemeği, Firikli Acur Dolması Pratik Yemek, Firikli Acur Dolması Kolay Yemek, WWW.Firikli Acur Dolması.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist