Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,202kere)
Portakal Ağacı (394,434kere)
İftar Yemekleri (162,870kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (120,563kere)
Oktay Usta (111,217kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (110,987kere)
deryalı günler (99,400kere)
Haşhaşlı Revani (96,256kere)
AÄŸlayan Kek (96,238kere)
Derya Baykal (84,505kere)
Tramisu (64,117kere)
Hashasli Islak Pasta (63,510kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,078kere)
Islak Kek (60,034kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,826kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,872kere)
Sahur yemekleri (56,225kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,025kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,827kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,189kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,369kere)
Bisküvili Pasta (44,948kere)
Ramazan Yemekleri (40,067kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,022kere)
Alman Kurabiyesi (39,021kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,489
Bakılan Tarif : 8134
Toplam Bakılan : 10,630,750
Online Ziyaretci : 16

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Beli Kırık
Beli Kırık

Malzemeler :
• 4 adet orta boy patlıcan
• 300 gr köftelik kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet orta boy domates rendesi
• 3-4 adet sivri biber
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• 1-2 diş sarmısak
• Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı :
Patlıcanlar kabukları alacalı soyularak tuzlu suda bekletilir. Bu arada kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kekik yoğurulur. Yoğurulan harçtan yuvarlak, yassı köfteler hazırlanır. Tuzlu sudan çıkarılan patlıcanlar tamamen koparılmadan enine 1 parmak kalınlığında dilimlere ayrılır. Hazırlanan köfteler patlıcan dilimlerinin arasına birbirinden kopmamasına dikkat edilerek yerleştirilir.

Köftelerin yerleştirilmesiyle kıvrılıp yarım ay şeklini alan patlıcanlar yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Patlıcanların üzerine domates rendesi ilave edilir. Salça 1 bardak su içerisinde ezilir. Hazırlanan karışım 1 çay kaşığı tuz da eklenerek tepsiye dökülür. Patlıcanların aralarına sivri biberler ve birkaç adet sarmısak yerleştirilir. Tencere de patlıcanlar ve köfteler kızarıncaya kadar pişirilip servis yapılır.
Bu Yemek Tarifi : 7,303 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Fırında Sebze Fırında Sebze
Malzemeler : • 2 adet Kabak ...
(Yemek: 1,311 kes bakıldı)
Zetinyağlı Kış Türlüsü Zetinyağlı Kış Türlüsü
MALZEMELER 2 adet havuç 2 adet ...
(Yemek: 729 kes bakıldı)
Pilavlı enginar dolması Pilavlı enginar dolması
Pilavlı enginar dolması 4 kişilik...
(Yemek: 262 kes bakıldı)
Bekar Patates Bekar Patates
MALZEMELER 4 adet haşlanmış pat...
(Yemek: 10,073 kes bakıldı)
Fransız Usulü Bezelye Fransız Usulü Bezelye
Malzemeler : • 500 g dondurul...
(Yemek: 1,709 kes bakıldı)
Yumurtali Taze Fasulye Yumurtali Taze Fasulye
MALZEMELER 1 çay bardağı sıvı y...
(Yemek: 670 kes bakıldı)
Beşamel Soslu Karnıbahar Beşamel Soslu Karnıbahar
Malzemeler : • 1 adet karnıbaha...
(Yemek: 19,260 kes bakıldı)
Ananas Kızartması Ananas Kızartması
Farklı bir kızarma Ananas Kızartma...
(Yemek: 494 kes bakıldı)
Sebze Şöleni Sebze Şöleni
Malzemeler 100 gr. Havuç 2 Salat...
(Yemek: 692 kes bakıldı)
Sebzeli Karnabahar Sebzeli Karnabahar
Malzemeler 1 Adet Karnabahar 1/2 ...
(Yemek: 2,027 kes bakıldı)

Beli Kırık tarifi, Beli Kırık tarifleri, Beli Kırık Yemeği, Beli Kırık Pratik Yemek, Beli Kırık Kolay Yemek, WWW.Beli Kırık.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist