Hoşgeldiniz Yemek Ustası!
Anasayfa | Ä°letiÅŸim Kur


Yemek Ara




Yemek Katecorileri

Börek
Haberler
Pilavlar
Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Tatlılar
Soslar
Sebze Yemekleri
Salatalar
Makarnalar
Köfteler
Kek-Pasta
Kurabiye Tarifleri
İçecekler
Hamur Ä°ÅŸleri
Dondurmalar
Diyet Yemekleri
Deniz Ürünleri
Kebaplar
Yumurta Yemekleri
Mezeler
Şifalı Bitkiler
Ünlü Yemek Ustaları
Reçeller
Zeytin Yağlı Yemekler
TurÅŸular
Yemek Oyunları
Yöresel Yemek Tarifleri
Oktay Ustanın Tarifleri
Meyveler
Resimsiz Yemek Tarifleri


En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,202kere)
Portakal Ağacı (394,434kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,870kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (120,563kere)
Oktay Usta (111,217kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (110,987kere)
deryalı günler (99,400kere)
Haşhaşlı Revani (96,256kere)
AÄŸlayan Kek (96,238kere)
Derya Baykal (84,504kere)
Tramisu (64,117kere)
Hashasli Islak Pasta (63,510kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,078kere)
Islak Kek (60,034kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,826kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,872kere)
Sahur yemekleri (56,225kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,025kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,826kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,189kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,369kere)
Bisküvili Pasta (44,948kere)
Ramazan Yemekleri (40,067kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,022kere)
Alman Kurabiyesi (39,021kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,489
Bakılan Tarif : 8010
Toplam Bakılan : 10,630,626
Online Ziyaretci : 19

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Balkabağı Güveci
Balkabağı Güveci

Malzemeler :
• 1 adet ufak balkabağı
• 1 adet kereviz
• 1 adet pırasa
• 2 diş sarımsak
• 6-7 adet arpacık soğanı
• 4 adet domates
• Yarım limon suyu(sebzelerle beraber kullanılacak)
• 1 adet şalgam
• 2 çorba kaşığı un
• 2,5 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet tavuk göğsü
• Yeteri kadar tuz, kırmızı pulbiber, karabiber, kekik
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kabak

Hazırlanışı :
Kabağın sap kısmından yuvarlak bir kapak kesin. Çıkan kapağı bir kenara koyun. Çekirdeklerini ve liflerini temizleyin. Balkabağını fırın tepsisine yerleştirin. İçini dolduracak şekilde kaynar su ekleyin. Kapak kısmını üzerine kapatıp yumuşayıncaya kadar 1,5-2 saat pişirin. Piştikten sonra pişirme suyunu bir kepçe ile alıp atın. Dış kabuğuna zarar vermeden büyük bir kaşıkla kabağın içini çıkartın. Bu içleri miksere koyup püre haline getirin. Mazlemedeki tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerede tereyağını kızdırın. Arpacık soğanlarını bütün olarak bu yağda pembeleştirin. Pırasaları ve sarımsakları ilave edip ara sıra karıştırarak 3-5 dakika hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Unu ilave edip karıştırarak köpürene kadar 1-2 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede; tavuk suyunu, doğranmış tavuk göğsünü ve kabak püresini tencereye koyun. Suda kereviz küplerini süzüp, tuz, pulbiber ve karabiber ile birlikte tencereye ilave edin. Kaynadıktan sonra 20 dakika hafif ateşte pişirin. Kereviz sapları ve şalgamları katıp 20 dakika daha pişirin. Domates, kabak küpleri ve kekiği ilve edip 10 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin. Güveci balkabağının içine doldurun ve bir servis tabağına yerleştirin. Servise sunun.

(Not: Kolay piÅŸen sebzeler en son ilave edilir.)
Bu Yemek Tarifi : 2,026 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Yumurtali Taze Fasulye Yumurtali Taze Fasulye
MALZEMELER 1 çay bardağı sıvı y...
(Yemek: 670 kes bakıldı)
Ispanak Kökü Ispanak Kökü
MALZEMELER 1 kg dana kuşbaşı 1...
(Yemek: 659 kes bakıldı)
Saltanat Kayığı Saltanat Kayığı
MALZEMELER 4 adet orta boy patlıc...
(Yemek: 1,177 kes bakıldı)
Zetinyağlı Kış Türlüsü Zetinyağlı Kış Türlüsü
MALZEMELER 2 adet havuç 2 adet ...
(Yemek: 729 kes bakıldı)
Etli Biber Dolması Tarifi Etli Biber Dolması Tarifi
dolam adenince akla klasik Etli Biber...
(Yemek: 244 kes bakıldı)
Çevirme Çevirme
Malzemeler 5 Adet Patlıcan 1/2 Kg ...
(Yemek: 4,109 kes bakıldı)
Peynirli Patates Peynirli Patates
Malzemeler 8 Adet Patates 4 Çorb...
(Yemek: 1,304 kes bakıldı)
Kıymalı Semizotu Kıymalı Semizotu
Malzemeler 1 Kg Semizotu 150 gr K...
(Yemek: 706 kes bakıldı)
Patatesli Karnabahar Patatesli Karnabahar
MALZEMELER 1 orta boy karnıbahar 2...
(Yemek: 1,793 kes bakıldı)
Karnabahar Köftesi Tarifi Karnabahar Köftesi Tarifi
Ben karnabahar yemem diyenlere bile k...
(Yemek: 333 kes bakıldı)

Balkabağı Güveci tarifi, Balkabağı Güveci tarifleri, Balkabağı Güveci Yemeği, Balkabağı Güveci Pratik Yemek, Balkabağı Güveci Kolay Yemek, WWW.Balkabağı Güveci.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist