Balkabağı Güveci

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,508kere)
Portakal Ağacı (365,188kere)
İftar Yemekleri (161,132kere)
Oktay Usta (106,592kere)
deryalı günler (95,028kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,125kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,539kere)
Ağlayan Kek (88,599kere)
Derya Baykal (78,844kere)
Haşhaşlı Revani (75,233kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,526kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,387kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,161kere)
Islak Kek (53,350kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,301kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,979kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,398kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,851kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,261kere)
Bisküvili Pasta (42,376kere)
Ramazan Yemekleri (37,903kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,480kere)
Alman Kurabiyesi (36,163kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 11519
Toplam Bakılan : 9,626,366
Online Ziyaretci : 21

Yemek Ustası > Sebze Yemekleri > Balkabağı Güveci

Balkabağı Güveci

Malzemeler :
• 1 adet ufak balkabağı
• 1 adet kereviz
• 1 adet pırasa
• 2 diş sarımsak
• 6-7 adet arpacık soğanı
• 4 adet domates
• Yarım limon suyu(sebzelerle beraber kullanılacak)
• 1 adet şalgam
• 2 çorba kaşığı un
• 2,5 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet tavuk göğsü
• Yeteri kadar tuz, kırmızı pulbiber, karabiber, kekik
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kabak

Hazırlanışı :
Kabağın sap kısmından yuvarlak bir kapak kesin. Çıkan kapağı bir kenara koyun. Çekirdeklerini ve liflerini temizleyin. Balkabağını fırın tepsisine yerleştirin. İçini dolduracak şekilde kaynar su ekleyin. Kapak kısmını üzerine kapatıp yumuşayıncaya kadar 1,5-2 saat pişirin. Piştikten sonra pişirme suyunu bir kepçe ile alıp atın. Dış kabuğuna zarar vermeden büyük bir kaşıkla kabağın içini çıkartın. Bu içleri miksere koyup püre haline getirin. Mazlemedeki tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerede tereyağını kızdırın. Arpacık soğanlarını bütün olarak bu yağda pembeleştirin. Pırasaları ve sarımsakları ilave edip ara sıra karıştırarak 3-5 dakika hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Unu ilave edip karıştırarak köpürene kadar 1-2 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede; tavuk suyunu, doğranmış tavuk göğsünü ve kabak püresini tencereye koyun. Suda kereviz küplerini süzüp, tuz, pulbiber ve karabiber ile birlikte tencereye ilave edin. Kaynadıktan sonra 20 dakika hafif ateşte pişirin. Kereviz sapları ve şalgamları katıp 20 dakika daha pişirin. Domates, kabak küpleri ve kekiği ilve edip 10 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin. Güveci balkabağının içine doldurun ve bir servis tabağına yerleştirin. Servise sunun.

(Not: Kolay pişen sebzeler en son ilave edilir.)
Bu Yemek Tarifi : 1,859 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Fava-2
• 250 g kuru bakla (1 gece önceden...
(Yemek: 926 kes bakıldı)

Zeytinyağlı Semizotu
Malzemeler 1 kg semizotu 1/2 su b...
(Yemek: 1,172 kes bakıldı)

Sebze Şöleni
Malzemeler 100 gr. Havuç 2 Salat...
(Yemek: 623 kes bakıldı)

Pabucaki
MALZEMELER 5 adet yumurta 4 adet...
(Yemek: 960 kes bakıldı)

Kereviz Saplı Zeytinyağlı Patates Tarifi
Kereviz Saplı Zeytinyağlı Patates ...
(Yemek: 85 kes bakıldı)

Köz Patlıcan Çorbası
Köz Patlıcan Çorbası 4 Patlıc...
(Yemek: 361 kes bakıldı)

Rende Patates Kavurması
Rende Patates Kavurması Kahvaltı...
(Yemek: 9,383 kes bakıldı)

Karnıbaharlı ve Brokolili Et Sote Tarifi
kış mevsiminde karnıbahar ve broko...
(Yemek: 54 kes bakıldı)

Fırında Karışık Kızartma
Malzemeler: * 4-5 adet patlıcan, ...
(Yemek: 4,171 kes bakıldı)

Zeytinyağlı Kereviz 2
MALZEMELER 1 kg kereviz 1 adet mand...
(Yemek: 1,028 kes bakıldı)

Balkabağı Güveci tarifi, Balkabağı Güveci tarifleri, Balkabağı Güveci Yemeği, Balkabağı Güveci Pratik Yemek, Balkabağı Güveci Kolay Yemek, WWW.Balkabağı Güveci.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist