Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,500kere)
Portakal Ağacı (365,188kere)
İftar Yemekleri (161,132kere)
Oktay Usta (106,592kere)
deryalı günler (95,028kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,122kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,534kere)
Ağlayan Kek (88,597kere)
Derya Baykal (78,841kere)
Haşhaşlı Revani (75,231kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,526kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,386kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,158kere)
Islak Kek (53,350kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,301kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,979kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,397kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,850kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,260kere)
Bisküvili Pasta (42,375kere)
Ramazan Yemekleri (37,902kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,478kere)
Alman Kurabiyesi (36,162kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 11266
Toplam Bakılan : 9,626,106
Online Ziyaretci : 19

Yemek Ustası > Turşular > Domates Turşusu
Domates Turşusu

Malzemeler
Domates, tuz, sarımsak

Yemeğin Yapılışı
Normal iriliğe ulaşmış, yeşil rengi sarı-beyaza dönmüş veya hafif kızarmış, halk arasında “çakır domates” olarak isimlendirilen sert yapılı domatesler turşu için uygundur. Yeşil domateslerden turşu yapıldığı zaman, turşu tatsız olur ve rengi esmerleşir. Olgun domatesler kullanılırsa turşuda yumuşama, ezilme, kabukta aynlmalar meydana gelir.
Domatesler turşu kabına konmadan önce, sap yerinin hemen yanındaki sert kısımlarından, iğne veya kürdan kullanılarak birkaç kez delinir.

Tat ve aroma vermesi için ilave edilecek malzemeler, salamura hazırlanması, tuz miktarı ve ekşimeye bırakma işlemleri, hıyar turşusunda olduğu gibidir.

AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 9,480 kere okundu
Beğenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki Doğrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:

Domates Turşusu tarifi, Domates Turşusu tarifleri, Domates Turşusu Yemeği, Domates Turşusu Pratik Yemek, Domates Turşusu Kolay Yemek, WWW.Domates Turşusu.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Gen Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandran Toplist TOPlist