En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,731kere)
Portakal Ağacı (394,751kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,940kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,317kere)
Oktay Usta (111,286kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,231kere)
deryalı günler (99,445kere)
Haşhaşlı Revani (96,626kere)
AÄŸlayan Kek (96,324kere)
Derya Baykal (84,583kere)
Tramisu (64,184kere)
Hashasli Islak Pasta (63,633kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,187kere)
Islak Kek (60,158kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,015kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,924kere)
Sahur yemekleri (56,251kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,090kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,894kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,228kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,415kere)
Bisküvili Pasta (44,985kere)
Ramazan Yemekleri (40,095kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,072kere)
Alman Kurabiyesi (39,059kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 7720
Toplam Bakılan : 10,649,529
Online Ziyaretci : 40
| |
|
Kalıpta Maydanozlu Tavuk
Malzemeler
2 Tavuk Budu, Herbiri 275 gr. Ağırlığında
1 Küçük Soğan, Dörde Bölünmüş,
1 Defne Yaprağı
Tuz ve Karabiber
1 Yemek Kaşığı Toz Jelatin
3 Yemek Kaşığı Soğuk Su
2 Katı Yumurta, Doğranmış
40 gr İyice Doğranmış Maydanoz
Yemeğin Yapılışı
850 ml.?lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına koyun.
Tavuğu, soğan ve defne yaprağıyla birlikte bir tencereye koyup üzerine soğuk suyu ekleyin. Tuz ve biberle tatlandırıp bir taşım kaynatın. Üste çıkan köpükleri alın, üstünü kapatıp 45. dak. pişirin. (Tavuğa bir şiş veya çatal batırıldığında berrak bir su akmalı).
Pişme suyunun 600 ml?sini ayırın
Tavuğun derisini ve kemikleri ayırıp, eşit parçalar halinde kesin.
Jelatini suya döküp 5 dak. süngerleşinceye kadar bırakın. Kaseyi bir tencerenin içinde sıcak suda bırakın 1-2 dak. jelatin çözülünceye dek karıştırın. Tavuk suyunu tuz ve biberi ekleyip tatlandırın.
Bir kasede tavuğu haşlanmış yumurtalarla dikkatlice harmanlayın. Maydanozun 2/3?ünü ekleyip karıştırın.
Tavuk karışımını soğutulmuş kalıba yerleştirin. Jelatinle kalıbı doldurun. Kalan jelatine kalan maydanozu ekleyip karıştırın.
Kalıbı ve maydanozlu jelatini ayrı ayrı buzdolabına koyup 6 saat veya bir gece soğutun.
Servis için: Kalıbın kenarlarından çıkmış parçala parmağınızla düzeltin. Kalıbı 1-2 dak. çok sıcak suyun içine koyup sonra üstüne bir tabak koyup ters çevirin. Jelatinli karışımı kesip küçük küçük yanında servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,420 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
Izgara Tavuk Budu
Malzemeler
8 tavuk budu
4 yemek kaÅ...
(Yemek: 2,435 kes bakıldı)
|
|
|
|
Süpriz Tavuk
MALZEMELER
4 adet havuç
2 parça ...
(Yemek: 1,530 kes bakıldı)
|
|
|
|
Yufkalı Tavuk
MALZEMELER
1 adet orta boy hindi (ya...
(Yemek: 2,115 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Piliç Ala Krem
MALZEMELER
4 kiÅŸilik
1 adet yarka ...
(Yemek: 707 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
Sebzeli Tavuk 3
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2...
(Yemek: 1,307 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
