Kalıpta Maydanozlu Tavuk

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,667kere)
Portakal Ağacı (365,282kere)
İftar Yemekleri (161,135kere)
Oktay Usta (106,606kere)
deryalı günler (95,053kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,173kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,589kere)
Ağlayan Kek (88,631kere)
Derya Baykal (78,867kere)
Haşhaşlı Revani (75,317kere)
Tramisu (60,764kere)
Hashasli Islak Pasta (56,562kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,425kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,166kere)
Islak Kek (53,368kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,317kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,989kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,415kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,891kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,267kere)
Bisküvili Pasta (42,388kere)
Ramazan Yemekleri (37,907kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,493kere)
Alman Kurabiyesi (36,170kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 3415
Toplam Bakılan : 9,629,898
Online Ziyaretci : 80

Yemek Ustası > Tavuk Yemekleri > Kalıpta Maydanozlu Tavuk

Kalıpta Maydanozlu Tavuk

Malzemeler
2 Tavuk Budu, Herbiri 275 gr. Ağırlığında
1 Küçük Soğan, Dörde Bölünmüş,
1 Defne Yaprağı
Tuz ve Karabiber
1 Yemek Kaşığı Toz Jelatin
3 Yemek Kaşığı Soğuk Su
2 Katı Yumurta, Doğranmış
40 gr İyice Doğranmış Maydanoz

Yemeğin Yapılışı
850 ml.?lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına koyun.
Tavuğu, soğan ve defne yaprağıyla birlikte bir tencereye koyup üzerine soğuk suyu ekleyin. Tuz ve biberle tatlandırıp bir taşım kaynatın. Üste çıkan köpükleri alın, üstünü kapatıp 45. dak. pişirin. (Tavuğa bir şiş veya çatal batırıldığında berrak bir su akmalı).
Pişme suyunun 600 ml?sini ayırın
Tavuğun derisini ve kemikleri ayırıp, eşit parçalar halinde kesin.
Jelatini suya döküp 5 dak. süngerleşinceye kadar bırakın. Kaseyi bir tencerenin içinde sıcak suda bırakın 1-2 dak. jelatin çözülünceye dek karıştırın. Tavuk suyunu tuz ve biberi ekleyip tatlandırın.
Bir kasede tavuğu haşlanmış yumurtalarla dikkatlice harmanlayın. Maydanozun 2/3?ünü ekleyip karıştırın.
Tavuk karışımını soğutulmuş kalıba yerleştirin. Jelatinle kalıbı doldurun. Kalan jelatine kalan maydanozu ekleyip karıştırın.
Kalıbı ve maydanozlu jelatini ayrı ayrı buzdolabına koyup 6 saat veya bir gece soğutun.
Servis için: Kalıbın kenarlarından çıkmış parçala parmağınızla düzeltin. Kalıbı 1-2 dak. çok sıcak suyun içine koyup sonra üstüne bir tabak koyup ters çevirin. Jelatinli karışımı kesip küçük küçük yanında servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,245 kere okundu

resim fotograf kalipta_maydanozlu_tavuk.jpg

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Fırında Beşamel Soslu Tavuk
MALZEMELER 750 gr tavuk eti (göğü...
(Yemek: 5,414 kes bakıldı)

Pofidik Börek
MALZEMELER 18 adet tost ekmeği 150...
(Yemek: 943 kes bakıldı)

Tavuklu Mantarlı Dürüm
Malzemeler : * Lavaşı İ...
(Yemek: 539 kes bakıldı)

Milföylü Tavuk
MALZEMELER 5 Adet Tavuk Baget 4 Ade...
(Yemek: 2,460 kes bakıldı)

Tavuk Graten
MALZEMELER 1 adet tavuk 2 çorba ka...
(Yemek: 1,496 kes bakıldı)

Hindistan Cevizli Tavuk
Malzemeler 4 Adet Tavuk Bonfile(180-...
(Yemek: 1,401 kes bakıldı)

Tavuk Köftesi 2
MALZEMELER 5 adet kemiksiz tavuk gö...
(Yemek: 1,232 kes bakıldı)

Poşette Tavuk
MALZEMELER 1 adet tavuk 1 kg patat...
(Yemek: 4,862 kes bakıldı)

Fırında Soslu But Tarifi
Malzemeler (2 kişilik) 2 adet ta...
(Yemek: 2,756 kes bakıldı)

Kremalı Tavuk
MALZEMELER 1 adet derisi ,kemiği ay...
(Yemek: 1,912 kes bakıldı)

Kalıpta Maydanozlu Tavuk tarifi, Kalıpta Maydanozlu Tavuk tarifleri, Kalıpta Maydanozlu Tavuk Yemeği, Kalıpta Maydanozlu Tavuk Pratik Yemek, Kalıpta Maydanozlu Tavuk Kolay Yemek, WWW.Kalıpta Maydanozlu Tavuk.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist