Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,789kere)
Portakal Ağacı (365,362kere)
İftar Yemekleri (161,141kere)
Oktay Usta (106,619kere)
deryalı günler (95,077kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,242kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,647kere)
AÄŸlayan Kek (88,663kere)
Derya Baykal (78,877kere)
Haşhaşlı Revani (75,373kere)
Tramisu (60,772kere)
Hashasli Islak Pasta (56,586kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,449kere)
Sahur yemekleri (54,985kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,181kere)
Islak Kek (53,390kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,327kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,992kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,436kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,929kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,279kere)
Bisküvili Pasta (42,403kere)
Ramazan Yemekleri (37,910kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,498kere)
Alman Kurabiyesi (36,173kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,139
Bakılan Tarif : 6011
Toplam Bakılan : 9,632,539
Online Ziyaretci : 54

Yemek Ustası > Et Yemekleri > Sığır Filetosu Straganof
Sığır Filetosu Straganof

MALZEMELER
4 kişi için
600 gr sığır filetosu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı rafine yağı
½ tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan
1 kahve fincanı beyaz şarap
6 çorba kaşığı krema
tuz
az kırmızı yaprak biber
Sosu için:
1 su bardağı kaynar süt
4 çorba kaşığı soğuk süt
1 adet soğan (piyaz doğranmış)
1 çorba kaşığı tepeleme dolu un
1 tatlı kaşığı margarin
2 kahve fincanı beyaz şarap
½ çay kaşığı kırmızı yaprak biber
tuz

HAZIRLANIÅžI
Filetoyu piyaz dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Bir tavaya rafine yağını koyun kızdırın ve tereyağını, soğanı ve eti ilave edin. Hızlı ateşte 2-3 dakika sote yapıp bir tabağa boşaltın, etin bıraktığı suyu tavaya süzdürüp beyaz şarabı ilave edip yarısını çektirin. Kremayı ve hazırladığınız sos kremi ilave edip bir kere kaynatıp ateşten alın. Eti ilave dip karıştırıp servis edin.
Sosun hazırlanışı : Küçük bir kaba yağı ve soğanı koyup orta ateşte 1-2 dakika sote yapıp kırmızı biber ve beyaz şarabı ilave edin. Kaynatarak şarabın yarısını çektirin ateşten alın. Ilık hale gelince unu ve dört kaşık sütü ilave ederek iyice karıştırın. Sünmemesi için 4-5 dakika bekletip kaynar sütü ilave edip karıştırın ve karıştırarak orta ateşte 4-5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Süzdürün ve kullanın.
Bu Yemek Tarifi : 754 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Kuzu Budu Fırında Kuzu Budu Fırında
MALZEMELER 1 kuzu budu (yaklaşık 1...
(Yemek: 1,413 kes bakıldı)
Cevizli Biftek Sarma Cevizli Biftek Sarma
Cevizli Biftek Sarma Malzemeler : 4...
(Yemek: 319 kes bakıldı)
Biftek Rulosu Biftek Rulosu
Malzemeler 1 Adet SoÄŸan 1 Adet Hav...
(Yemek: 8,570 kes bakıldı)
Patatesli Pirzola Patatesli Pirzola
Malzemeler 1/2 Kg Küçük Boy Patat...
(Yemek: 1,180 kes bakıldı)
Latin Pay Latin Pay
MALZEMELER 500 gr dana kuşbaşı 1...
(Yemek: 872 kes bakıldı)
Et Sarma 2 Et Sarma 2
MALZEMELER 1/2 kg'lık bir et dilimi...
(Yemek: 1,053 kes bakıldı)
Etli Dürüm Etli Dürüm
Etli Dürüm Malzemeler 4 adet ...
(Yemek: 3,405 kes bakıldı)
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Malzemeler 1/2 kg Kıyma 100 gr Pas...
(Yemek: 1,035 kes bakıldı)
Soya Eti Varyasyonu Soya Eti Varyasyonu
MALZEMELER 20 gr Soya eti (ılık su...
(Yemek: 641 kes bakıldı)
Kestaneli Hindi Kestaneli Hindi
MALZEMELER 1 adet hindi Yarım kilo...
(Yemek: 483 kes bakıldı)

Sığır Filetosu Straganof tarifi, Sığır Filetosu Straganof tarifleri, Sığır Filetosu Straganof Yemeği, Sığır Filetosu Straganof Pratik Yemek, Sığır Filetosu Straganof Kolay Yemek, WWW.Sığır Filetosu Straganof.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist