En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (805,130kere)
Portakal Ağacı (394,888kere)
İftar Yemekleri (162,987kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,884kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,351kere)
Oktay Usta (111,316kere)
deryalı günler (99,462kere)
Haşhaşlı Revani (96,860kere)
AÄŸlayan Kek (96,369kere)
Derya Baykal (84,624kere)
Tramisu (64,210kere)
Hashasli Islak Pasta (63,680kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,230kere)
Islak Kek (60,210kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,114kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,954kere)
Sahur yemekleri (56,271kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,111kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,929kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,247kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,444kere)
Bisküvili Pasta (45,004kere)
Ramazan Yemekleri (40,128kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,104kere)
Alman Kurabiyesi (39,074kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 7584
Toplam Bakılan : 10,660,363
Online Ziyaretci : 72
| |
|
Söneberi
Malzemeler
1 kg kemer patlıcan
2 adet orta boy soÄŸan
300-350 gram yağsız kıyma
1 çay bardağı sıvıyağ
4-5 adet sivri biber
2 adet orta boy domates
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı salça
Tuz, karabiber
Yemeğin Yapılışı
Patlıcanları alaca soyarak her patlıcanın ortasından, boyuna bir kesik yapalım. Patlıcanları tuzlu suda 1-2 saat bekletelim, yıkayıp kurulayalım.
Soğanları küçük doğrayalım ve kıymayla birlikte sıvı yağda kavuralım. 2-3 dakika sonunda küçük doğranmış sivri biberleri, küp doğranmış domatesleri ekleyelim. 2-3 dakika daha kavuralım. Daha sonra üzerine haşlanmış nohutu, tuz ve karabiberi ekleyelim. 1-2 dakika daha pişirip ateşten alalını.
Patlıcanları fırın tepsisine dizelini. 2-3 çorba kasığı sıvıyağı patlıcanların üzerine fırça ile bolca sürelim. Patlıcanlar fırında hafifçe yumuşayıp üzerleri hafifçe pembelesene dek fırında tutalım.
Fırından çıkardıktan sonra karınlarına hazır olan malzemeyi dolduralım. Salçayı 1 su bardağı su ile incelterek tepsiye aktaralım. Arzuya göre patlıcanların üzerine 1-2 dilini domates dilimi yerleştirerek yeniden fırına sürüp yemeğimizi pişirelim. Sıcak servis yapalım.
Not: Patlıcanların sap ve ucunda biraz siyahlık kalacak şekilde sadece ortalarını soyabilirsiniz. Görünümü farklı olacaktır.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,444 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
|
|
|
|
|
|
Sebzeli Tartlar
Malzemeler
175 gr yufka
7 gr yaÄŸ...
(Yemek: 497 kes bakıldı)
|
|
|
Mısır Mücveri
Mısır Mücveri
Malzemeler
200 gra...
(Yemek: 253 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Ispanaklı Kiş
Hamur Malzemeleri:
100gr soÄŸuk m...
(Yemek: 3,487 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|