Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,202kere)
Portakal Ağacı (364,950kere)
İftar Yemekleri (161,116kere)
Oktay Usta (106,553kere)
deryalı günler (94,950kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,918kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,387kere)
AÄŸlayan Kek (88,507kere)
Derya Baykal (78,775kere)
Haşhaşlı Revani (75,071kere)
Tramisu (60,724kere)
Hashasli Islak Pasta (56,462kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,336kere)
Sahur yemekleri (54,968kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,137kere)
Islak Kek (53,296kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,269kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,964kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,353kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,792kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,234kere)
Bisküvili Pasta (42,354kere)
Ramazan Yemekleri (37,884kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,460kere)
Alman Kurabiyesi (36,146kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,119
Bakılan Tarif : 1989
Toplam Bakılan : 9,616,707
Online Ziyaretci : 49

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Mekik Böreği
Mekik Böreği

Malzemeler
4 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Yeterince Su
1 Paket Margarin
1 Adet Yumurta Sarısı
Yeterince Beyaz Peynir
1 Çorba Kaşığı Haşhaş
Maydanoz , Tuz

Yemeğin Yapılışı
Unu eleyip,yoğurma kabına alalım.Ortasını havuz gibi açalım.İçine 2 adet yumurtanın sarısını, 2 çorba kaşığı sıvı yağı ve azar azar su ile tuz ilave edelim.Özlü bir hamur olana dek yoğuralım.Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp ,20 dakika dinlendirelim.
Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparalım ve beze yapalım.Unlu bir zeminde her bezeyi mantı yufkası kalınlığında açalım.Eritilmiş margarini yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sürelim.Bohça şeklinde katlayalım.Hamur bohçalarını 5 dakika buzlukta bekletelim.Buzluktan çıkardıktan sonra bir merdane ile açalım.Tekrar yağlayıp hepsini bohça gibi katlayalım.Yeniden buzluğa yerleştirelim.Bu işlemi 3 kez tekrarlayalım.
Peyniri bir çatal ile ezelim.İçine 2 adet yumurtanın akını ve ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.Buzluktan çıkardığımız hamur bohçalarını mantı hamuru kalınlığında tekrar açalım.Bir bıçak ile üçgen parçalar keselim.Her parçanın geniş kenarına peynirli içten bir miktar koyarak,yuvarlayıp,saralım.
Yağlanmış tepsiye dizelim.Üzerlerine 1 adet yumurtanı sarısını sürelim.Haşhaşı serpelim.Orta ısılı ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,780 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Ev Tarhanası Ev Tarhanası
MALZEMELER un 3-4 kg domates 1 kg ...
(Yemek: 1,473 kes bakıldı)
Saraylı Börek Saraylı Börek
Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Marga...
(Yemek: 1,285 kes bakıldı)
Sebzeli Pay Sebzeli Pay
Malzemeler HAMUR IÇİN 1.5 Su Bard...
(Yemek: 820 kes bakıldı)
Karnıbahar Böreği Karnıbahar Böreği
MALZEMELER 2 adet yumurta 1 yemek k...
(Yemek: 1,139 kes bakıldı)
YumuÅŸak Pizza YumuÅŸak Pizza
Malzemeler 250 gr Un 50 gr Margarin...
(Yemek: 2,416 kes bakıldı)
Bezelyeli KiÅŸ Bezelyeli KiÅŸ
Malzemeler Hamur Malzemesi 20 çorb...
(Yemek: 1,224 kes bakıldı)
Fırında Peynirli Ekmek Fırında Peynirli Ekmek
Malzemeler 6 Dilim Ekmek 1 Çorba K...
(Yemek: 2,051 kes bakıldı)
Macar Sarması Macar Sarması
Malzemeler : * Krep İçin...
(Yemek: 450 kes bakıldı)
Ispanaklı Turta Ispanaklı Turta
MALZEMELER 300 gr dondurulmuÅŸ (veya...
(Yemek: 553 kes bakıldı)
Peynirli Poğaça Tarifi Peynirli Poğaça Tarifi
Poğaça denince benin aklıma ilk ge...
(Yemek: 47 kes bakıldı)

Mekik Böreği tarifi, Mekik Böreği tarifleri, Mekik Böreği Yemeği, Mekik Böreği Pratik Yemek, Mekik Böreği Kolay Yemek, WWW.Mekik Böreği.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist