Gömme (Ekmekli Et)

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,612kere)
Portakal Ağacı (394,681kere)
İftar Yemekleri (162,928kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,161kere)
Oktay Usta (111,269kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,201kere)
deryalı günler (99,436kere)
Haşhaşlı Revani (96,527kere)
Ağlayan Kek (96,307kere)
Derya Baykal (84,571kere)
Tramisu (64,171kere)
Hashasli Islak Pasta (63,611kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,174kere)
Islak Kek (60,133kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (58,994kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,917kere)
Sahur yemekleri (56,243kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,080kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,888kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,222kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,408kere)
Bisküvili Pasta (44,979kere)
Ramazan Yemekleri (40,090kere)
Beşamel Soslu Tavuk (40,062kere)
Alman Kurabiyesi (39,056kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,490
Bakılan Tarif : 4452
Toplam Bakılan : 10,646,204
Online Ziyaretci : 91

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Gömme (Ekmekli Et)

Gömme (Ekmekli Et)

Malzemeler
1 kg kuzu kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber,
karabiber, tuz
Hamuru için:
20 gram yaş maya (kibrit kutusunun yarısı kadar)
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı yumuşak margarin
Alabildiğince un

Yemeğin Yapılışı
Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve karabiberi tencereye aktarın. Yeterince tuz serpin. Tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Kısık ateşte kendi suyuyla pişirin (Eğer et pişmediyse yarım su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz).
Hamur için maya, 1 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı tozşekeri bir kapta karıştırın. Mayanın erimesini sağlayın. Tuz ve yumuşatılmış margarini ekleyin. Bu malzemenin aldığı kadar unu ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru yoğurduktan sonra mayalandıracağınız kabı yağlayın. Hamuru içine koyun, 1 saat bekletin. Elinizi unlayıp, hamuru unlu tezgaha alın. Hamuru önce elinizle sonra oklava ile açın. Eti ortasına yerleştirin. Yuvarlak olacak şekilde kapatın. Hamurun her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Sıcak servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,529 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Isim: şengül	Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.

Isim: Merve	Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D

Isim: Birgül	Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık

Isim: Azize	Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Havyarlı Gözleme
MALZEMELER 1/2 kg. un 1 yumurta ...
(Yemek: 486 kes bakıldı)

Ekmek Köftesi
MALZEMELER 1 bayat ekmek içi (ufala...
(Yemek: 2,341 kes bakıldı)

Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı Malzemeler: ...
(Yemek: 1,079 kes bakıldı)

Taşekmeği Tatlısı
Taşekmeği Tatlısı Malzeme Listesi...
(Yemek: 473 kes bakıldı)

Kabak Böreği
MALZEMELER 4 adet yufka 3 adet kaba...
(Yemek: 1,841 kes bakıldı)

Sebzeli Pay
Malzemeler HAMUR IÇİN 1.5 Su Bard...
(Yemek: 956 kes bakıldı)

Kadayıf Böreği
MALZEMELER 1/2 kg süt 5-6 adet sos...
(Yemek: 2,488 kes bakıldı)

Kıymalı Pırasa Böreği
MALZEMELER 6 kişilik 1 kg pırasa ...
(Yemek: 1,953 kes bakıldı)

Dondurmalı Tart
MALZEMELER bisküvi 125 gr toz şe...
(Yemek: 576 kes bakıldı)

Çikolata Kremalı Bezeler
Malzemeler 2 Adet Yumurta Akı 1/2 ...
(Yemek: 1,493 kes bakıldı)

Gömme (Ekmekli Et) tarifi, Gömme (Ekmekli Et) tarifleri, Gömme (Ekmekli Et) Yemeği, Gömme (Ekmekli Et) Pratik Yemek, Gömme (Ekmekli Et) Kolay Yemek, WWW.Gömme (Ekmekli Et).COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist