Tiritli Köfte

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Yemek Ara

En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (772,215kere)
Portakal Ağacı (364,953kere)
İftar Yemekleri (161,116kere)
Oktay Usta (106,555kere)
deryalı günler (94,954kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (92,931kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,390kere)
Ağlayan Kek (88,507kere)
Derya Baykal (78,777kere)
Haşhaşlı Revani (75,077kere)
Tramisu (60,724kere)
Hashasli Islak Pasta (56,463kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,340kere)
Sahur yemekleri (54,970kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,138kere)
Islak Kek (53,297kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,271kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,967kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,355kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,795kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,236kere)
Bisküvili Pasta (42,355kere)
Ramazan Yemekleri (37,884kere)
Beşamel Soslu Tavuk (37,461kere)
Alman Kurabiyesi (36,147kere)

Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,119
Bakılan Tarif : 2385
Toplam Bakılan : 9,617,108
Online Ziyaretci : 66

Yemek Ustası > Köfteler > Tiritli Köfte

Tiritli Köfte

Malzemeler
1 Su Bardağı Nohut
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Margarin
100 gr Kuzu Eti
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Adet Soğan
Hamur İçin:
1 Çay Bardağı İnce Bulgur
50 gr Çok Çekilmiş Kıyma
2 Adet Yumurta
5 Çorba Kaşığı Kıyılmış Ceviz
Tuz, Karabiber

Yemeğin Yapılışı
Öncelikle bir gece önceden 1 su bardağı nohutu derin bir kaba alıp,ıslatın.Bir gece bu şekilde bekletin.
Bol suda haşlayın.1 tatlı kaşığı tereyağı ve margarini tavada eritip,etleri,etleri bu yağda karıştırarak soteleyin.Yemeklik doğranmış soğan ve 1 çorba kaşığı salçayı ekleyin.Bir miktar su ilave edip kısık ateşte iyice pişirin.Tuz ve nohutları da tencereye ilave edin.Tencereyi ocaktan alın.
Hamur için;1 çay bardağı ince bulgur ve kıymayı karıştırın.Su ilave edip,yoğurun.Tuzunu ekleyin.Yoğurmanın sonuna doğru hamura tek tek yumurtaları kırın.
Kıymayı tereyağı ile tavaya alıp,çevirerek kavurun.İçine bir tutam tuz ve karabiber katın.Soğan ile margarini ayrı tavada kavurun.Daha sonra ikisini bir tavaya aktarıp,beraberce kavurun.İçine,ikiye yada dörde bölünmüş cevizler ilave edin.Yağın donması için bekletin.
Tiritli köftenin hamurunu ceviz büyüklüğünde açın.İçini hazırlayıp,donmaya bıraktığınız et ile doldurun.Ayrıca hazırladığınız hamurun bir kısmını nohut şeklinde yuvarlayıp yemeğe eklemek için hazırlayın.Yemek piştikten sonra nohut büyüklüğünde hamurlar ve ceviz büyüklüğündeki et ile doldurulan hamuru yenmeğe ekleyin.Sıcak olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,735 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Garnitürlü Köfte Tabağı
Oktay Ustadan Yemek ustası takipcile...
(Yemek: 780 kes bakıldı)

Kadınbudu Köfte
MALZEMELER 8 Kişilik 1 baş so...
(Yemek: 9,371 kes bakıldı)

İçli Köfte
Malzemeler: hamuru: 200 gr kıyma i...
(Yemek: 16,040 kes bakıldı)

Kütahya Köftesi 2
Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Tarha...
(Yemek: 4,102 kes bakıldı)

Ispanaklı Patatesli Dalyan Köfte
Malzemeler : * 500 gr.kıyma ...
(Yemek: 3,487 kes bakıldı)

Seferkitel Tarifi
Seferkitel... Malzemeler: 1 kg. i...
(Yemek: 509 kes bakıldı)

Kağıtta Mengen Köftesi
Kağıtta Mengen Köftesi 400 Gr. ...
(Yemek: 865 kes bakıldı)

Yufkalı Darüzziyafe Köftesi
Malzemeler 200 gram tavuk, 2 adet s...
(Yemek: 2,859 kes bakıldı)

Sulu Yağlı Köfte
Malzemeler 100 gram yağsız kuzu k�...
(Yemek: 3,804 kes bakıldı)

Tahıl Köftesi
Malzemeler Yarım kg yeşil mercimek...
(Yemek: 817 kes bakıldı)

Tiritli Köfte tarifi, Tiritli Köfte tarifleri, Tiritli Köfte Yemeği, Tiritli Köfte Pratik Yemek, Tiritli Köfte Kolay Yemek, WWW.Tiritli Köfte.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)

Gen� Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle | Toplist | Link Ekle | Hit Kazand�ran Toplist