En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (772,532kere)
Portakal Ağacı (365,203kere)
Ä°ftar Yemekleri (161,133kere)
Oktay Usta (106,599kere)
deryalı günler (95,033kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (93,132kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (91,548kere)
AÄŸlayan Kek (88,601kere)
Derya Baykal (78,845kere)
Haşhaşlı Revani (75,245kere)
Tramisu (60,757kere)
Hashasli Islak Pasta (56,530kere)
Kadayıflı Muhaballebi (56,395kere)
Sahur yemekleri (54,981kere)
Kahvaltı Poğaçası (54,161kere)
Islak Kek (53,354kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (53,304kere)
Antep Fıstıklı Baklava (46,979kere)
Patatesli Tepsi Böreği (46,400kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (45,856kere)
Anneanne Kurabiyesi (43,261kere)
Bisküvili Pasta (42,379kere)
Ramazan Yemekleri (37,903kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (37,481kere)
Alman Kurabiyesi (36,166kere)
Tarif Sayısı : 3,133
Bakılan Tarif : 417
Toplam Bakılan : 9,626,845
Online Ziyaretci : 28
| |
|
Gökkuşağı Köftesi
Malzemeler
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Çorba Kaşığı Süt
2 Adet Yumurta
½ Kg Az Yağlı Kıyma
1 Adet SoÄŸan
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı
1 Çay Kaşığı Kimyon
5 Diş Sarmısak
Tuz
Süslemek İçin:
2 Adet Domates
3-4 Adet Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
2 Çorba Kaşığı rendelenmiş Kaşar
Sos İçin:
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3 Diş Dövülmüş Sarmısak
2-3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Adet Tavuk Suyu Tableti
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Yemeğin Yapılışı
Ön hazırlık olarak patatesleri ve havucu haşladıktan sonra soyup, doğrayalım. Mutfak robotunda, patatesleri, havuçları, sütü, yumurtaları, sıvı yağı ve tuzu pürüzsüz bir kıvama getirelim. Patates ve havuçtan oluşan püreyi bir tarafta bekletelim.
Kıymaya rendelenmiş soğanı ekleyelim. Bayat ekmek içini ufalayalım. Dövülmüş sarmısakları ekleyelim. Köfte baharını, kimyon ve tuzu ekleyelim. Köfte harcı özlü bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
Orta büyüklükteki bir tepsiyi çok az yağlayalım. Köfte harcını düzgün bir şekilde yayalım. Isıtılmış fırında köfte harcını yarı yarıya pişirelim. Tepsiyi fırından alıp, üzerine kaşar peyniri serpip, tepsiyi tekrar fırına sürelim. 15 dakika pişirelim. Fırından aldıktan sonra
Dilimler şeklinde keselim. Her dilimin ortasına 1 dilim domates ve sivri biber yerleştirelim.
Sos için tüm malzemeyi karıştıralım. Servis tanağına önce sosu yayalım. Köfte dilimini üzerine yerleştirerek servis yapalım.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 3,325 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-12-09 |
|
ben bursa katık ev yemeklerinin sahibi aysun hn.sitenizdeki yemek tariflerini takip ediyorum beğeniyorum ve uyguluyorom evet gökkuşağı köfte tarifinde sanıyorum kıyma harcı yarı fırınlandıktan sonra üzerine püreyi ve kaşar rendesi ile tekrar fırınlanılaca |
|
Isim: Misafir |
Date: 2008-11-09 |
|
bu tarifte bir şey eksik.hazırladığımız patesli püreyi ne yaptık? |
Yorum Yaz :
|
Tahıl Köftesi
Malzemeler
Yarım kg yeşil mercimek...
(Yemek: 822 kes bakıldı)
|
|
|
Yoğurtlu Köfte
Malzemeler
1 Adet SoÄŸan
1 Demet Ma...
(Yemek: 3,490 kes bakıldı)
|
|
|
|
Soğanlı Köfte
Malzemeler
5 Orta Boy SoÄŸan
1/2 De...
(Yemek: 2,852 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Sebzeli Köfte 2
Malzemeler
300 gram kıyma,
250 gra...
(Yemek: 1,161 kes bakıldı)
|
|
|
|
Yuvarlama 2
Malzemeler
3.5 Su Bardağı Un
1/2 ...
(Yemek: 2,850 kes bakıldı)
|
|
|
Hindi Köfte
Malzemeler
200 gram hindi göğüs
...
(Yemek: 1,537 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
