En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (805,005kere)
Portakal Ağacı (394,865kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,976kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,692kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,317kere)
Oktay Usta (111,309kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,782kere)
AÄŸlayan Kek (96,354kere)
Derya Baykal (84,613kere)
Tramisu (64,203kere)
Hashasli Islak Pasta (63,673kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,225kere)
Islak Kek (60,193kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,105kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,947kere)
Sahur yemekleri (56,264kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,103kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,921kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,242kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,435kere)
Bisküvili Pasta (45,000kere)
Ramazan Yemekleri (40,120kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,095kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 4985
Toplam Bakılan : 10,657,720
Online Ziyaretci : 122
| |
|
Testi Kebabı
Malzemeler
500 gr Kuzu eti
250 gr tereyağı
3 orta boy soÄŸan
1 çorba kaşığı un
4 büyük domates
4-5 su bardağı et suyu
1 su bardağı yağ
3 orta bpy patates
3 orta boy havuç
300 gr iç bezelye
1/2 demet maydanoz
Yemeğin Yapılışı
Yağı büyükçe bir tencereye koyup, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca etleri ekleyip, bir delikli kepçeyle sık sık karıştırarak 8-10 dakika, pembeleşene kadar pişiriniz.
Etler suyunu çekmek üzereyken soğanları ekleyip 5-6 dakika daha renkleri pembeleşene kadar pişiriniz. Unu katıp birkaçkez karıştırdıktan sonra domatesleri ekleyip birkaç kez daha karıştırınız. Etlerin üsütünü örtecek kadar et suyu katıp karışımı kaynamaya bırakınız.
Bu arada orta boy bir tavaya rafine yağı koyup orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca parmak patatesleri ekleyip arasıra çevirerek 5-6 dakika, her yanları hafifçe pembeleşene kadar kızartınız.
Tavayı ateşten alıp kızarmış patatesleri bir delikli kepçeyle kağıt peçete üstüne çıkararak fazla yağlarını süzdürünüz.
Orta boy tencereyi yarısına kadar suyla doldurup içine temizlenmiş ve parmak parmak kesilmiş havuçları atınız. Tencereyi orta ateşe oturtup, havuçları 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp havuçları çıkarıp süzünüz.
Aynı tencereyi yeniden yarısına kadar su doldurup içine bezelyeleri atınız. Orta ateşte onları da yumuşayana kadar pişirip çıkarınız.
Öteki tenceredeki etler 1.5 saat iyice yumuşayana kadar piştikten sonra haşlanmış havuç, bezelye ve kızarmış patatesleri ekleyip 8-10 dakika birlikte pişiriniz. tencereyi ateşten alıp kebabı ısıtılmış bir servis tabağına aktararak kıyılmış maydanozu üstüne serptikten sonra servis ediniz.
Not: Değişik ve lezzetli bir yemek olan testi kebabını baş yemek olarak yanında pilavla servis edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 2,182 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
|
|
YoÄŸurtlu Kebap
Malzemeler
500 gr iki defa çekilmiÅ...
(Yemek: 2,713 kes bakıldı)
|
|
|
Çökertme
Malzemeler
400 gr. Dana Kontrfile
8...
(Yemek: 5,845 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
Yörük Kebabı
Malzemeler
250 gram kuşbaşı kuzu ...
(Yemek: 2,794 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
Piliç Kebabı
Malzemeler
800 gr Piliç (göğüs k...
(Yemek: 1,204 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
|
|
|
