En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (804,988kere)
Portakal Ağacı (394,863kere)
Ä°ftar Yemekleri (162,973kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,659kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,316kere)
Oktay Usta (111,308kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,771kere)
AÄŸlayan Kek (96,353kere)
Derya Baykal (84,611kere)
Tramisu (64,202kere)
Hashasli Islak Pasta (63,673kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,224kere)
Islak Kek (60,193kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,103kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,946kere)
Sahur yemekleri (56,264kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,103kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,921kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,241kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,434kere)
Bisküvili Pasta (45,000kere)
Ramazan Yemekleri (40,120kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,095kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)
Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 4769
Toplam Bakılan : 10,657,498
Online Ziyaretci : 141
| |
|
Tencere Kebabı
Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
45 gr margarin
100 gr SoÄŸan
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 tatlı kaşığı Karabiber
Baharat torbası
2 bardak Domates suyu
250 gr Patates
125 gr Havuç
125 gr Bezelye
Yemeğin Yapılışı
Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın. Domates suyunu hazır almadıysanız, domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra sularını sıkın. Havuç ve bezelyeyi, içine biraz tuz atılmış bol suda haşlayın. Sebzeler daha diri iken kabı ateşten alın. Sebzeleri bir süzgece aktarın. Sularını iyice süzdürün.
Yağın üçte birini orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca önce patatesleri koyun. Bir kevgirle sık sık karıştırarak, 3-4 dakika, patateslerin dışı sert bir kabuk bağlamaya başlayıncaya kadar kızartın. Patatesleri, yağını süzdürerek tencereden başka bir kaba aktarın.
Aynı yağda eğer gerekirse biraz daha yağ ilave edebilirsiniz hafifçe haşlanmış havuç ve bezelyeyi de kızartın. Sebzeleri kızarttıktan sonra yağlarını süzdürüp, patateslerin bulunduğu kaba aktarın. Kalan yağı, orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca, kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave edin.
Ateşi açın. Etleri bir kevgirle ara sıra karıştırarak, 5-6 dakika, pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanı tenceredeki etlere ilave edin. Yine ara sıra karıştırarak, birkaç dakika daha pişirin. Tuzunu ve biberini serpin. Sebzeleri katın. Suyunu ilave edip, bir taşım kaynatın. Bu arada tencerenin üzerinde oluşan kefi, bir kevgirle alıp, atın. Baharat torbasını ilave edin.
Ateşi kısın. Tencerenin kapağını sıkıca örtün. Kebabı, ağır ateşte 25-30 dakika, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu süre içinde, ara sıra tencerenin kapağını açıp, etlerin pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse pişirme süresini uzatın.
Tencere kebabını pişer pişmez, sıcak olarak servis edin.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 2,127 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Isim: ZehrA |
Date: 2012-05-23 |
|
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız |
|
Isim: şengül |
Date: 2012-05-22 |
|
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır. |
|
Isim: Merve |
Date: 2012-05-22 |
|
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D |
|
Isim: Birgül |
Date: 2012-05-21 |
|
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık |
|
Isim: Azize |
Date: 2012-05-21 |
|
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk. |
Yorum Yaz :
|
|
|
|
Yanardağ Kebabı
Malzemeler
Yarım kg kıyma (köfteÄ...
(Yemek: 2,120 kes bakıldı)
|
|
|
Çeltik Kebabı
Malzemeler
200 gr. Bonfile
1 Çorba...
(Yemek: 4,885 kes bakıldı)
|
|
|
Talaş Kebabı
Malzemeler
Milföy Hamuru İçin:
2...
(Yemek: 1,550 kes bakıldı)
|
|
|
|
Yayla Kebabı
Malzemeler
10 adet hazır köfte
2 ...
(Yemek: 1,930 kes bakıldı)
|
|
|
Testi Kebabı
Malzemeler
500 gr Kuzu eti
250 gr t...
(Yemek: 2,181 kes bakıldı)
|
|
|
|
Tas Kebabı 2
Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
3...
(Yemek: 3,449 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
