Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (804,988kere)
Portakal Ağacı (394,863kere)
İftar Yemekleri (162,973kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (121,659kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (111,316kere)
Oktay Usta (111,308kere)
deryalı günler (99,460kere)
Haşhaşlı Revani (96,771kere)
AÄŸlayan Kek (96,353kere)
Derya Baykal (84,611kere)
Tramisu (64,202kere)
Hashasli Islak Pasta (63,673kere)
Kadayıflı Muhaballebi (63,224kere)
Islak Kek (60,193kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (59,103kere)
Kahvaltı Poğaçası (57,946kere)
Sahur yemekleri (56,264kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (51,103kere)
Patatesli Tepsi Böreği (50,921kere)
Antep Fıstıklı Baklava (49,241kere)
Anneanne Kurabiyesi (46,434kere)
Bisküvili Pasta (45,000kere)
Ramazan Yemekleri (40,120kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (40,095kere)
Alman Kurabiyesi (39,071kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 3,496
Bakılan Tarif : 4769
Toplam Bakılan : 10,657,498
Online Ziyaretci : 141

Yemek Ustası > Kebaplar > Tencere Kebabı
Tencere Kebabı

Malzemeler
600 gr Kuzu kuşbaşı
45 gr margarin
100 gr SoÄŸan
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 tatlı kaşığı Karabiber
Baharat torbası
2 bardak Domates suyu
250 gr Patates
125 gr Havuç
125 gr Bezelye


Yemeğin Yapılışı
Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın. Domates suyunu hazır almadıysanız, domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra sularını sıkın. Havuç ve bezelyeyi, içine biraz tuz atılmış bol suda haşlayın. Sebzeler daha diri iken kabı ateşten alın. Sebzeleri bir süzgece aktarın. Sularını iyice süzdürün.
Yağın üçte birini orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca önce patatesleri koyun. Bir kevgirle sık sık karıştırarak, 3-4 dakika, patateslerin dışı sert bir kabuk bağlamaya başlayıncaya kadar kızartın. Patatesleri, yağını süzdürerek tencereden başka bir kaba aktarın.
Aynı yağda eğer gerekirse biraz daha yağ ilave edebilirsiniz hafifçe haşlanmış havuç ve bezelyeyi de kızartın. Sebzeleri kızarttıktan sonra yağlarını süzdürüp, patateslerin bulunduğu kaba aktarın. Kalan yağı, orta boy bir tencerede, orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca, kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave edin.
Ateşi açın. Etleri bir kevgirle ara sıra karıştırarak, 5-6 dakika, pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanı tenceredeki etlere ilave edin. Yine ara sıra karıştırarak, birkaç dakika daha pişirin. Tuzunu ve biberini serpin. Sebzeleri katın. Suyunu ilave edip, bir taşım kaynatın. Bu arada tencerenin üzerinde oluşan kefi, bir kevgirle alıp, atın. Baharat torbasını ilave edin.
Ateşi kısın. Tencerenin kapağını sıkıca örtün. Kebabı, ağır ateşte 25-30 dakika, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu süre içinde, ara sıra tencerenin kapağını açıp, etlerin pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse pişirme süresini uzatın.
Tencere kebabını pişer pişmez, sıcak olarak servis edin.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 2,127 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:
Isim: ZehrA Date: 2012-05-23
bu tarifinizde malzemelerde 1 fincan zeytinyağı yazmışsınız ama nerde kullanılacağını yazmamışsınız
Isim: şengül Date: 2012-05-22
Harika irmik helvasına bayıırım harika bir tat hayatında herkez mutlaka bir hez de olsa İrmik Helvası yemiştir bazıları da benim gibi İrmik Helvası yemeye bayılır.
Isim: Merve Date: 2012-05-22
:D burdaki tavuk o tavuk değil yaş kaçtı sizin :D
Isim: Birgül Date: 2012-05-21
Bu tarif uzun zamandır aradığım soya soslu tafuk tarifi elinize sağlık
Isim: Azize Date: 2012-05-21
tavuğun yanında en güzel sos bence soya sosu ve bence tavuğun en gzeli Soya Soslu Tavuk.

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Macar GulaÅŸ Tarifi Macar GulaÅŸ Tarifi
MACAR GULAÅž Malzeme: 600 gr. kuÅŸ...
(Yemek: 2,371 kes bakıldı)
Terbiyeli ÅžiÅŸ Kebap Tarifi Terbiyeli ÅžiÅŸ Kebap Tarifi
Yemek Ustasından güzel bir kebap ta...
(Yemek: 209 kes bakıldı)
Yanardağ Kebabı Yanardağ Kebabı
Malzemeler Yarım kg kıyma (köfteÄ...
(Yemek: 2,120 kes bakıldı)
Çeltik Kebabı Çeltik Kebabı
Malzemeler 200 gr. Bonfile 1 Çorba...
(Yemek: 4,885 kes bakıldı)
Talaş Kebabı Talaş Kebabı
Malzemeler Milföy Hamuru İçin: 2...
(Yemek: 1,550 kes bakıldı)
Halil İbrahim Sofrası Kebabı Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Malzemeler 6 adet milföy hamuru 3 ...
(Yemek: 3,533 kes bakıldı)
Yayla Kebabı Yayla Kebabı
Malzemeler 10 adet hazır köfte 2 ...
(Yemek: 1,930 kes bakıldı)
Testi Kebabı Testi Kebabı
Malzemeler 500 gr Kuzu eti 250 gr t...
(Yemek: 2,181 kes bakıldı)
Enginarlı Yuva Kebabı Enginarlı Yuva Kebabı
Malzemeler 4 Enginar 1 Limon 1 SoÄ...
(Yemek: 1,641 kes bakıldı)
Tas Kebabı 2 Tas Kebabı 2
Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 3...
(Yemek: 3,449 kes bakıldı)

Tencere Kebabı tarifi, Tencere Kebabı tarifleri, Tencere Kebabı Yemeği, Tencere Kebabı Pratik Yemek, Tencere Kebabı Kolay Yemek, WWW.Tencere Kebabı.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist