Fesleğenli pesto sos tarifi

Fesleğenli pesto sos tarifi

Fesleğenli pesto sos tarifi


Güzel bir sos tarif Fesleğenli pesto sos tarifi
Malzemeler
1 demet fesleğen
100 gr. çam fıstığı
70gr. parmesan peyniri
3 diş sarımsak
125 ml. zeytinyağı
deniz tuzu
Yapılışı
Kuru bir tavada çam fıstığını (yağsız) kavurun. Soğumasını bekleyin.
Fesleğeni yıkayıp, iyice süzüp yapraklarını koparıp kesin.
Kişisel zevke bağlı olarak, parmesan veya istediğiniz bir peyniri küçük parçalar halinde doğrayın.
Sarımsakları soyup iri doğrayın.
Fesleğeni, bir havanda çam fıstığı, parmesan ve sarımsak işe iyice ezin.
Bu karışıma yavaş yavaş zeytinyağını da ekleyin.
Ayrıca isteğe göre tuzunuzu ekleyip lezzetini ayarlayın.
Bu pesto sosu makarnalarda tostlarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir