Elmalı Yufka Tarifi

Elmalı Yufka Tarifi

Elmalı Yufka Tarifi


Hariak bir meyveli tatlı tarifi olan elmalı yufka herkezin sevebileceği bir tatlı tarifi yapımı oldukça kolay olan elmalı yufka tarifi meyveli tatlıları ve bir nebze hafif bir tatlı arayanalar için mukkemel. Umarım elmalı yufka tarifini beyenirsiniz.

Malzemeler

Hamuru için: 250 gram margarin
Yarım su bardağı ılık su
Bir tutam tuz
Yarım kg un

Harç için: 6 adet yeşil elma
Yarım limonun suyu
1 su bardağı tozşeker
100 gram sarı kuruüzüm
100 gram iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın l 2 dilim k›zarm›fl ekmek

Üzerine: Pudraşekeri

Elmalı Yufka Yapılışı
MARGARİNİ eritip ılıttıktan sonra, üzerine su ve tuz ilave edip karıştırın. Azar azar un ekleyip yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek en az 30 dakika dinlendirin. Harç için elmaları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Üzerine limon suyu, tozşeker, kuruüzüm, ceviz ve tarçın ilave edin. Toz haline getirilmiş ekmeği ekleyip karıştırın ve kenara alın. Büyük boy, ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını yağlayın. Hamuru ikiye bölüp, her iki parçasını da merdane yardımıyla kabınızın büyüklüğünde açın. Bir parçasını içine yerleştirin. Üzerine elmalı harcı yayın. İkinci hamur parçasını koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Sıcakken pudraşekeri serpin. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir