Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı


Söze gerek yok kaliteli malzeme kaliteli yemek işte çökertme kebabı tam bunu anlatan bir yemek tarifi kullanılan malzemelere bakınca harika bir yemek ortaya çıkacağı belli birazda sizin ustalığınıza ve zevkinize kalmış.

Çökertme Kebabı Malzemeler
200 gram dana biftek
2 adet orta boy patates
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

Çökertme Kebabı Yapılışı
İNCE doğradığınız patatesleri sıvıyağda kızartıp kenara alın. Bifteği bir parmak kalınlığında doğrayıp kızartın. Yoğurdu ve suyu bir kaba alın. İyice çırpıp servis tabağına dökün. Üzerine önce patatesleri daha sonra etleri yerleştirin. Tuz serpin. Tereyağını kızdırıp toz kırmızıbiberi yakın. Tabağın üzerine gezdirip servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir