Çilekli Milföy

Çilekli Milföy

Çilekli Milföy


Malzemeler:
4 milföy hamuru,
400 g. çilek,
2 sb. süt,
1 yumurta,
2 çk. un,
½ sb. tozşeker,
½ paket vanilya,
½ paket labne peyniri.

Tart kalıbını yağlayın ve milföy hamurlarını yan yana dizin, üzerini çatalla delip pişirme ağırlığı koyun (milföyün üzerine önce alüminyum folyo serin, üzerine mercimek döküp pişirme ağırlığı yapın), 15 dk. pişirin, ağırlıkları alın ve 15 dk. daha pişirin, kızarınca fırından alın, tencerede süt, yumurta, un, şeker ve vanilyayı karıştırın, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, labne yi ekleyin, 2-3 dk. daha pişirin, karışımı milföy hamurunun üzerine dökün, biraz soğuduktan sonra taze çilekleri üzerine dizerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir