Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi


En güzel sütlü tatlılardan olan muhaelbinin cikolata ile olan lezzet buluşması. Herkez muhallebi sever bir zamanlar hazır tatlıların ve bakkaldaki tatlı çeliştlerin bol olmadığı zamanlar muhallebi bizim gözdemizdi.
Malzemeler

Yedi buçuk su bardağı süt
15 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
50 gram margarin
3 çay bardağı un

Sos için:
1 su bardağı krema
375 gram bitter çikolata

Çikolatalı Muhallebi Yapılışı
SÜT ve tozşekeri kaynatın. Kaynamaya yakın vanilya ekleyin. Ayrı bir yerde margarini eritip, un ekleyip karıştırın. Bu arada unun yanmamasına dikkat edin. Üzerine, karıştırarak sütlü karışımı ilave edin. Koyulaştıktan sonra beş dakika mikserle çırpıp, ocaktan alın. Servis tabaklarına alıp, soğumaya bırakın. Sos için kremayı ısıtıp, kırılmış çikolatayı ekleyin. Karıştırarak eritin. Ocaktan alıp, ılınınca muhallebilerin üzerine gezdirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir