Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma


MALZEMELER:

1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çorba kaşığı nişasta
1-2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 dilim sütsüz çikolata (50 gr.)
Limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI:

Bakır bir tencerede şeker, yumurta, nişasta, kakao, limon kabuğu rendesi karıştırılır.
Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştılarak pişirilir. (Çok kaynatmayınız kesilir.)
Karıştırarak soğutulur. Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur. 10 dakika kadar çırpılır.
Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur. Ara sıra karıştırılır. (Buz dolabını en soğukta çalıştırmanız gerekmektedir.)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir