Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi

Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi

Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi


Haşhaş bir çok yemeğe ve tatlıya harika bir tat katıyor işte yine haşhalı ve cevizli böyle bir tarif Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi cevizin ve haşhaşın keke katıkları lezzet damağınızda unutulmaz bir tat brakaçaktır.

Malzemeler

2 su bardağı kıyılmış ceviz
Bir buçuk su bardağı haşhaş
1 su bardağı sıcak su
150 gram tereyağı
1 su bardağı+3 çorba
kaşığı tozşeker
3 paket vanilya
7 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu

Glazür için: Bir buçuk su
bardağı pudraşekeri
3 kahve fincanı limon suyu
1 su bardağı hindistancevizi

Süslemek için: Ceviz

Cevizli Haşhaşlı Kek Yapılışı
HAŞHAŞI 1 su bardağı sıcak suya ekleyip, kısık ateşte 8-10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Tereyağı, tozşeker ve vanilyayı, tozşeker eriyene dek çırpın. Yumurtaların akını ve sarılarını ayırıp ayrı ayrı çırpın. Yumurta sarılarını tozşekerli karışıma ekleyip çırpın. Ceviz ve kabartma tozunu harmanlayıp, tozşekerli karışıma ilave edin. Haşhaşı ekleyin. Kar halindeki yumurta aklarını ilave edin. Karışımı yağlanmış 22×22 cm ebadında bir kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Keki kalıpta soğumaya bırakın. Glazür için pudraşekeri ve limon suyunu iyice karıştırın. Hindistancevizi ekleyip karıştırmaya devam edin. Soğuk kekin üzerine gezdirip, 10 dakika dinlendirin. Cevizle süsleyip, dilimleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir