Ballı üzümlü muffin

Ballı üzümlü muffin

Ballı üzümlü muffin


Ballı üzümlü muffin

Malzemeler
100 gram ceviz
125 gram margarin
50 gram pudra şekeri
50 gram bal
tuz
1/2 tatlı kaşığı tarçın
2 adet yumurta
150 gram un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gram krema
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Cevizleri irice parçalayın. Üzümleri ortalarından ikiye dilimleyin. 12 yuvalı muffin kalıbına kağıt kalıplar yerleştirin.

Oda ısısında tereyağı, pudra şekeri, bal, bir tutam tuz, tarçın, yumurta, un, kabartma tozu, krema ve limon suyu ile temel tarifine göre bir kek hamuru hazırlayın. Ceviz ve üzümleri katıp spatulayla karıştırın. Hamuru kağıtların içine paylaştırın. Muffin tepsisini tel fırın ızgarası üstüne yerleştirin. Önceden 2000 de ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakıp servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir