Balkabaklı Börek

Balkabaklı Börek

Balkabaklı Börek


Balkabaklı Börek evet bu lezzeti sözlerle anlatmak güç öncelikle balkabağın aza şekerli halini hayal edeceksin ondan sonra bu harika lezzetin çıtır bir böreğin içinde olduğunu hayal etmeye çalışacaksın yani anlatması zor yemesi tatlı balkabklı böreğin lezzetini yemeden bilemesiniz.

Balkabaklı Börek Malzemeleri

4 dilim kabak
3 adet yufka
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurtanın sarısı

Üzerine: Hindistancevizi, pudraşekeri

Balkabaklı Börek Hazırlanması
ÖNCELİKLE ayıklanmış kabağı rendeleyin. İlk yufkanın üzerine sıvıyağ gezdirip, rendelenmiş kabağı serin. İkinci yufkayı yayıp, üzerini yağlayın ve tozşeker serpin. Daha sonra üçüncü yufkayı serin ve rulo şeklinde katlayıp, yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında pişirdiğiniz böreği, dilimleyin ve üzerine hindistancevizi ile
pudraşekeri serperek, servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir