Bakliyatlı Tavuk Çorba Tarifi

Bakliyatlı Tavuk Çorba Tarifi

Bakliyatlı Tavuk Çorba Tarifi


Her yemeğin vazgeçilmez başlangıcı çorba böylece hem sağlıklı ve dengeli bislenmeye giden ilk adım çorbalardan biri Bakliyatlı Tavuk Çorba Tarifi
Bakliyatlı Tavuk Çorba Tarifi

Malzemeler

200 gram kuşbaşı tavuk eti
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
8 dal taze soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
2 adet acı kuru kırmızı biber
Tuz, kimyon, pulbiber

Bakliyatlı Tavuk Çorba Yapılışı
KIYILMIŞ taze soğanı 2 çorba kaşığı sıvıyağda hafifçe sote edip kenara alın. Tereyağını bir tencereye alıp
üzerine tavuğu ekleyin. Toz kırmızıbiber serpip sote edin. Üzerine tavuk suyunu ve 3 subardağı suyu ilave edin. Kaynayınca nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek, acı kırmızı biber, tuz ve baharatı ekleyin. 15 dakika
pişirip üzerine sotelediğiniz taze soğanı ilave edin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir