Bakla Çorbası Tarifi

Bakla Çorbası Tarifi

Bakla Çorbası Tarifi


Yaz aylarında hafif bir Bakla Çorbası yağmak isteyenler için güzel bir tarif bu sıralar bakla çorbası tarifi vermenin tam zamanı olduğunu düşündüm yaz ayalarında insanlar hem hafif bir yemek yemek ister hemde mefsimine ait malzeme kullanmak isterler. Umarım sizde bu çorba tarifini beyenirsiniz.
Malzemeler

250 gram bakla
2 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım demet dereotu
Tuz

Bakla Çorbası Yapılışı
BAKLAYI ayıklayıp yıkayın ve yarım cm genişliğinde kıyın. 1 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alıp, baklayı 5 dakika kavurun. Üzerine suyu ekleyin ve 20 dakika pişirin. Yumurta, yoğurt ve unu bir kasede çırpın. Ocaktaki tencereyi kenara alıp yumurtalı karışımı azar azar ve karıştırarak üzerine ilave edin. Tencereyi yeniden ocağa oturtun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Kıyılmış dereotu ve tuz ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Üzeri için kalan 1 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavaya alıp, pulbiberi kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir