Bahar Türlüsü

Bahar Türlüsü

Bahar Türlüsü


Bahar türlüsü

6 Kişilik

Malzemeler
4 adet ayıklanmış enginar
1 su bardağı iç bakla
1 su bardağı iç bezelye
1 su bardağı taze fasulye
1 adet limon
1+1/ çay bardağı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı
Sebzeleri ayıklayıp, yıkayın. Enginarı 4e bölün.

Taze soğanları parmak uzunluğunda doğrayın. Taze soğanların yarısını koyun. Üzerine taze fasulye, enginar, baklayı bezelye ve soğanın kalanını yerleştirin. Zeytinyağını sebzelerin üzerinde gezdirin.

Limonun suyunu sıkın. Tuz ve 1 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte 40 dk pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir