Armutlu Tartöletler

Armutlu Tartöletler

Armutlu Tartöletler

Malzemeler

100 gram kayısı reçeli
10 gram un
20 gram margarin

Hazırlanışı
• Minik tartölet kalıplarını margarin ile yağlayın. Kare milföy hamurlarını  tart kalıplarına yayın. Bir elinizle hamurun kenarlarını kaldırırken, diğer elinizle hamuru kalıbın dibine iyice bastırın. Kalan fazla uçları kesin. Başparmağınızla bastırarak hamurun kalıbın kenarından biraz yükselmesini sağlayın. Kenarlarını düzeltin. 15-20 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.

• Bademleri iki üç seferde robotta çekin. Yumuşamış tereyağı ve şekeri mikserde kabarana kadar 2-3 dakika çırpın. Önce bütün yumurtayı sonra da yumurta sarısını katın. Son olarak da unu ve bademleri karıştırın.

• Limonun suyunu sıkın. Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkartın, limonlayarak dilimleyin.

• Bademli kremi soğutulmuş tartöletlerin üstüne spatül ile eşit bir şekilde yayın. Armutları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 oC’lik fırında 20 – 25 dakika pişirin.

• Kayısı reçelini 30 ml su ile küçük bir tencerede ara sıra karıştırarak eritin. Tartöletlerin üzerine sürün. Ilık olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir