Adaçaylı fırında tavuk

Adaçaylı fırında tavuk

Adaçaylı fırında tavuk


Genelde tavuk yemeklerini severim ve yeni bir lezzet ile karşınızda yım yine. Umarım sizde Adaçaylı fırında tavuk yemeğini beğenirsiniz.
Malzemeler:
1 adet bütün tavuk
4 baş sarmısak
2 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı yoğurt
birkaç dal biberiye
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Soğanları ayıklayıp ince küpler şeklinde doğrayın.

Bir fırın tepsisine tavuğu yerleştirin, kenarlarına soğanları serpin. Tuzlayın, biberleyin. Yoğurdu tavuğun üstüne sürün. Adaçaylarını tavuğun içine doldurun. Tavuğun yan kısımlarına sarmısakları bütün olarak dizin.

Önceden ısıttığınız 2500 fırında 1 saat kadar pişirin.

Servis tabağına aldığınızda sarmısakları ortadan ikiye kesin ve taze adaçayı yapraklarıyla servis tabağını süsleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir