En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (435,198kere)
Portakal Ağacı (228,126kere)
Ä°ftar Yemekleri (79,628kere)
Oktay Usta (70,198kere)
deryalı günler (49,999kere)
AÄŸlayan Kek (48,496kere)
Derya Baykal (46,743kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (29,213kere)
Tramisu (29,027kere)
Kahvaltı Poğaçası (25,449kere)
Antep Fıstıklı Baklava (22,988kere)
Bisküvili Pasta (22,474kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (22,115kere)
Islak Kek (21,605kere)
Anneanne Kurabiyesi (20,825kere)
Patatesli Tepsi Böreği (19,479kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (18,341kere)
Alman Kurabiyesi (17,745kere)
Brownie (17,381kere)
DR. ENDER SARAÇ (17,335kere)
Açma (17,092kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (16,588kere)
Hashasli Islak Pasta (16,376kere)
Cevizli Elma Pastası (15,749kere)
Domates Çorbası (14,696kere)
Tarif Sayısı : 2,338
Bakılan Tarif : 5382
Toplam Bakılan : 4,388,515
Online Ziyaretci : 32
| |
|
KEÇİ SEDEFOTU
Latince Adı: Galega officinalis
Familya:
DiÄŸer Ä°simleri:
Genel Özellikleri:
Baklagiller familyasındandır. Benzer türleri Amerika kökenli olmasına karşın, Keçi sedefotu Güney Avrupada ve ülkemizin çeşitli yerlerinde yaygın biçimde yetişmektedir. 50-100 cm. kadar boylanabilen, çokyıllık dayanıklı otsu bitkidir. Gövde üzerinde karşılıklı dizili koyu yeşil yaprakları, haziran-ağustos aylarında bol çiçekli salkımlar oluşturarak açan, açık mor ya da ender olarak beyaz çiçekleri vardır. Bu çiçekler, içinde pek çok tohumu taşıyan esmer kırmızımtırak renkte kuru meyveler verir. Güneşli yerleri ve suyu iyi akıntılı (süzek) toprakları seven keçi sedefotu bitkisi, döktüğü tohumlarıyla çoğalır.
Keçi sedefotunun topraküstü kesimlerinde saponinler, flavon glikozitler, acı maddeler, tanen ve galeghin adı verilen bir alkaloit bulunur.
Etki ve Kullanım:
Bitkinin bedene yararlı tıbbi etkileri:
• Emzikli annelerde süt gelişini artıran etkisi vardır. Bu etki o denli güçlüdür ki, bazı durumlarda sütün % 50 oranında artışı sağlanabilir.
• Küçük dozlarda alınırsa kandaki şeker düzeyini düşürür. Bu nedenle şekerli diyabeti (diabetes mellitus) olanlar keçi sedefotunu olabilirler. Ancak bu tedavi, insülin tedavisinin yerine geçmemeli ve tıbbi gözetim altında yapılmalıdır.
• Bitkinin, memeleri geliştirme etkisi de vardır.
• İdrar söktürücüdür.
• Terleticidir.
Bu etkileri sağlamak için keçi sedefotu bitkisinin sap, yaprak ve çiçekleri, bitkinin çiçek açtığı yaz aylarında toplanır. Gölgelik yerde özenle kurutulur. Kurutulmuş bitki karışımından 1 tatlı kasığı alınıp 1 bardak kaynar suyun içine konur ve 10-15 dakika süreyle demlendirilerek elde edilen infüzyondan, günde iki kez birer bardak içilir.
UYARI
• Keçi sedefotu galeghin adlı maddeyi içerdiğinden, yüksek dozlarda alınırsa, sinir merkezlerini felce uğratabilir. Bu nedenle yukarıda verilen doz kesinlikle aşılmamalıdır.
Bu Yemek Tarifi : 321 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
KEDÄ°OTU
Latince Adı: Valeriana officinalis
...
(Yemek: 586 kes bakıldı)
|
|
|
Karanfil
Latince Adı: Syzygium aromaticum
...
(Yemek: 1,273 kes bakıldı)
|
|
|
Aloe vera
Aloe
(Aloe vera)
Aloe 3500 yıldÄ...
(Yemek: 1,490 kes bakıldı)
|
|
|
GÖZLÜKOTU
Latince Adı: Euphrasia officinalis
...
(Yemek: 243 kes bakıldı)
|
|
|
Hardal (Kara)
Latince Adı: Brassica nigra
Famil...
(Yemek: 357 kes bakıldı)
|
|
|
BÄ°BERÄ°YE
Latince Adı: Rosmarinus officinalis
...
(Yemek: 3,713 kes bakıldı)
|
|
|
Dulavratotu
Latince Adı: Arctium tomentosum
F...
(Yemek: 350 kes bakıldı)
|
|
|
FINDIK
Latince Adı: Coryllus
Familya:
...
(Yemek: 431 kes bakıldı)
|
|
|
IHLAMUR
Latince Adı: Tilia
Familya:
D...
(Yemek: 1,245 kes bakıldı)
|
|
|
|
|
