Ispanaklı - Mantarlı Börek

Hoşgeldiniz Yemek Ustası!

Anasayfa | İletişim Kur

Yemek Ara

Istatistikler

Tarif Sayısı : 2,041
Bakılan Tarif : 292
Toplam Bakılan : 1,134,304
Online Ziyaretci : 19

Start Slide Show

Yemek Ustası > Hamur İşleri > Ispanaklı - Mantarlı Börek

Ispanaklı - Mantarlı Börek

En çok hoşuma gidenlerden biri de bu börekler oldu. Çıtır çıtır ve şişko börekler...:)

Malzemeler

1 kg. yufka
Üzeri için yumurta, çörekotu veya susam
İçi İçin

1 kg. ıspanak
1 paket mantar
Tuz
Karabiber
Harcı İçin

1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su

Yapılışı

Öncelikle ıspanakları ayıklayıp ince ince doğrayın. Daha sonra bir tencerede yağ koymadan, kendi suyuyla hafif ateşte pişirin. Pişen ıspanakları suyunu sıkarak bir kenara alın.
Mantarları da ayıklayın ve minik minik doğrayın. Bir tencerede az miktarda yağla mantarları kavurun. Üzerine ıspanağı da ekleyip biraz soteleyin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin, altını kapatın.
Ayrı bir kapta; eritilmiş margarin, sıvı yağı ve suyu karıştırarak harcı hazırlayın.
Yufkayı serin, harcı her yerine güzelce sürün. Yufkayı 4'e bölün. Oluşan üçgenlerin geniş yerlerine 1 kaşık kadar ıspanaklı harçtan koyun. Kenarları harcın üzerine kapatın. Kapattığınız kenarların üzerine tekrar yağlı harçtan sürün ve börekleri rulo yapın, fırın tepsisine dizin. Seda; üzerine yumurtasını ve çörekotunu koyduktan sonra bir çay kaşığı yardımıyla minik minik tereyağı parçaları koymuş. Börekler böylelikle çıtır çıtır ve çok lezzetli olmuşlardı.
Bu Yemek Tarifi : 781 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :

Yeni Yemek Tarifleri:

Etli Börek
MALZEMELER 2 paket hazır milföy ha...
(Yemek: 148 kes bak�l�d�)

Sosisli Saç Örgü Börek
Malzemeler 1 rulo dondurulmuş milfo...
(Yemek: 283 kes bak�l�d�)

Cevizli ay çöregi
MALZEMELER 4 Adet milföy hamuru 1 ...
(Yemek: 190 kes bak�l�d�)

Soya etli Sebzeli Pizza
MALZEMELER 25 gr Soya eti (ılık su...
(Yemek: 55 kes bak�l�d�)

Meram Böreği
Malzemeler 1 Adet Yumurta 1 Su Bard...
(Yemek: 298 kes bak�l�d�)

Pastırmalı Sigara Böreği
Malzemeler 150 gr. Pastırma 2 Doma...
(Yemek: 120 kes bak�l�d�)

Cevizli Burma Çörek
Malzemeler 1/2 Paket Margarin 1 Su ...
(Yemek: 478 kes bak�l�d�)

Hazır Yufkayla Sosisli Börek
MALZEMELER 6 adet haşlanmış sosis...
(Yemek: 259 kes bak�l�d�)

Denizaltı
Malzemeler 2 Adet uzun Ekmek 2 Çor...
(Yemek: 425 kes bak�l�d�)

Kuru Manti
MALZEMELER 1/2 kg un 1 yumurta 2 y...
(Yemek: 137 kes bak�l�d�)

Ispanaklı - Mantarlı Börek tarifi, Ispanaklı - Mantarlı Börek tarifleri, Ispanaklı - Mantarlı Börek Yemeği, Ispanaklı - Mantarlı Börek Pratik Yemek, Ispanaklı - Mantarlı Börek Kolay Yemek, WWW.Ispanaklı - Mantarlı Börek.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)