Hoşgeldiniz Yemek Ustası!


Yemek Ara





En Çok Bakılan Tarifler

Emine BEDER (434,023kere)
Portakal Ağacı (227,659kere)
İftar Yemekleri (79,605kere)
Oktay Usta (70,099kere)
deryalı günler (49,826kere)
AÄŸlayan Kek (48,341kere)
Derya Baykal (46,594kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (29,039kere)
Tramisu (28,927kere)
Kahvaltı Poğaçası (25,370kere)
Antep Fıstıklı Baklava (22,934kere)
Bisküvili Pasta (22,389kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (22,021kere)
Islak Kek (21,503kere)
Anneanne Kurabiyesi (20,753kere)
Patatesli Tepsi Böreği (19,421kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (18,299kere)
Alman Kurabiyesi (17,680kere)
Brownie (17,328kere)
DR. ENDER SARAÇ (17,303kere)
Açma (17,052kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (16,519kere)
Hashasli Islak Pasta (16,223kere)
Cevizli Elma Pastası (15,688kere)
Domates Çorbası (14,661kere)


Istatistikler

Tarif Sayısı : 2,338
Bakılan Tarif : 1385
Toplam Bakılan : 4,377,392
Online Ziyaretci : 78

Yemek Ustası > Kebaplar > Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Halil İbrahim Sofrası Kebabı

Malzemeler
6 adet milföy hamuru
3 adet soyulmuÅŸ sosis
250 gr mantar
4 dilim pastırma
100 gr taze kaÅŸar
1 adet yumurta
tuz
köftesi için:
1/2 kg kıyma
1 adet soÄŸan
2 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
tuz
köfte baharı
kekik
karabiber
püre için:
3 adet patates
1/4 paket margarin
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı
Mantarları haşlayıp süzelim (3-4 tanesini süs için ayırıp,diğerlerini küçük küpler halinde doğrayalım.) Pastırmayı uzun uzun yarım cm eninde keselim.Kaşarı da küp küp doğrayalım.
Sosisleri ince halkalar halinde doğrayalım. Kaşar ve mantarları bir tabakta karabiberle birlikte harmanlayalım. Köfte için soğanı rendeleyelim. Ekmek dilimlerini ıslatıp,sıkarak ilave edelim. Baharatları ve tuzu ekleyelim. Hepsini karıştırıp,sıvı yağ,yumurta ve kıymayı ekleyerek yoğuralım.
Püre için:patatesleri soyup haşlayalım. Piştikten sonra rendeleyelim. Bir kapta margarini eritelim. Rendelenmiş patatesleri yağı yedirerek sütü ilave edelim. 10x10 ebadında kare şeklindeki milföy hamurun 4 köşesine birer tane sosis ve kaşar koyup küçük üçgen biçiminde katlayalım.
Köfteden şeftali büyüklüğünde bir parça alalım. Elimizle büyük bir yuvarlak açalım. İçine pastırma,kaşar ve mantarı koyarak rulo şeklinde saralım. Kare şeklindeki milföy hamurunun üzerine sosisleri koyduğumuz köşelere çapraz gelecek şekilde iki adet rulo sarılmış köfte koyalım. İki köftenin arasına iki üç katlı kaşığı püre koyalım.
Bu işlemi 4 yaprak milföy hamuruna da uygulayalım. Kalan hamurları uzun ve ince şeritler halinde kesin. Köftelerin üzerine kafes şeklinde yerleştirelim. Kalan sosis,kaşar peyniri ve mantarla süsleyelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek 250 derecedeki fırında 35 dk pişirelim ve servis yapalım.

AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 1,609 kere okundu
BeÄŸenilme : 3
Oyla
Arkadasina Söyle

Yorumlar:

Yorum Yaz :
Adınız

Yorum

Resimdeki DoÄŸrulama Kodunu Girin :



Yeni Yemek Tarifleri:
Patlıcanlı Kürdan Kebabı Patlıcanlı Kürdan Kebabı
Malzemeler 5 adet patlıcan (kalı...
(Yemek: 12,692 kes bakıldı)
Enginarlı Yuva Kebabı Enginarlı Yuva Kebabı
Malzemeler 4 Enginar 1 Limon 1 SoÄ...
(Yemek: 493 kes bakıldı)
Orman Kebabı Orman Kebabı
Malzemeler 600 gr Kuzu kuşbaşı 6...
(Yemek: 1,422 kes bakıldı)
Pratik Döner Pratik Döner
Malzemeler 1 adet soğan 2 çorba k...
(Yemek: 1,642 kes bakıldı)
Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı
Malzemeler 1 kg. kuşbaşı kuzu eti...
(Yemek: 1,258 kes bakıldı)
YoÄŸurtlu Kebap YoÄŸurtlu Kebap
Malzemeler 500 gr iki defa çekilmiÅ...
(Yemek: 1,066 kes bakıldı)
Sahan kebabı Sahan kebabı
Malzemeler Margarin 1 adet soÄŸan ...
(Yemek: 752 kes bakıldı)
Yayla Kebabı Yayla Kebabı
Malzemeler 10 adet hazır köfte 2 ...
(Yemek: 814 kes bakıldı)
Fıstıklı Kebap Fıstıklı Kebap
Malzemeler 500 gr. Az Çekilmiş Az ...
(Yemek: 536 kes bakıldı)
Fırında Kağıt Kebabı Fırında Kağıt Kebabı
Fırında Kağıt Kebabı Malzemel...
(Yemek: 3,346 kes bakıldı)

Halil İbrahim Sofrası Kebabı tarifi, Halil İbrahim Sofrası Kebabı tarifleri, Halil İbrahim Sofrası Kebabı Yemeği, Halil İbrahim Sofrası Kebabı Pratik Yemek, Halil İbrahim Sofrası Kebabı Kolay Yemek, WWW.Halil İbrahim Sofrası Kebabı.COM
Sitemizde yer alan tarifler ve resimler sahiplerine aittir.
Sitemiz seckin yemek tarifleri ile hizmetinizdedir. 2007 dir (c)
hosting

Genç Toplist | Pr:4 Toplist | Site Ekle |  Toplist | Link Ekle | Hit Kazandýran Toplist TOPlist