En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (433,497kere)
Portakal Ağacı (227,461kere)
İftar Yemekleri (79,584kere)
Oktay Usta (70,028kere)
deryalı günler (49,724kere)
AÄŸlayan Kek (48,295kere)
Derya Baykal (46,504kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (28,990kere)
Tramisu (28,882kere)
Kahvaltı Poğaçası (25,323kere)
Antep Fıstıklı Baklava (22,904kere)
Bisküvili Pasta (22,354kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (21,974kere)
Islak Kek (21,471kere)
Anneanne Kurabiyesi (20,714kere)
Patatesli Tepsi Böreği (19,398kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (18,264kere)
Alman Kurabiyesi (17,652kere)
Brownie (17,315kere)
DR. ENDER SARAÇ (17,293kere)
Açma (17,024kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (16,489kere)
Hashasli Islak Pasta (16,166kere)
Cevizli Elma Pastası (15,661kere)
Domates Çorbası (14,636kere)
Tarif Sayısı : 2,338
Bakılan Tarif : 2797
Toplam Bakılan : 4,371,645
Online Ziyaretci : 67
| |
|
ÇARKIFELEK ÇİÇEĞİ
Latince Adı: Passiflora incarnata
Familya:
Diğer İsimleri:
Fırıldak çiçeği, Saat çiçeği
Genel Özellikleri:
Çarkıfelekgiller familyasının örnek bitkisidir. Anayurdu Tropikal Amerikadır. Oradan dünyaya yayılmış 400 kadar türü vardır. Ülkemizde bazı yerlerde süs bitkisi olarak kimi türleri yetiştirilmektedir. Gölgeli ve nemli duvar dipleri ve kameryeleri sevip sarmaşarak yetişen otsu ya da ağaçsı sarmaşıktır. 5-7 parçalı koyu yeşil yaprakları almaşık dizilişli: yaz boyunca açan tekerlek biçimindeki gösterişli çiçekleri erguvani, pembe ya da kırmızı renkte ve iridir. Bitki, tohumuyla ya da gövde çelikleriyle çoğaltılır.
Çarkıfelek bitkisi harmin, harmol, harman ve passiflora adı verilen alkaloitleri: flavon, glisosit ve sterol adlı diğer maddeleri içerir. Bazı türlerinin meyveleri çiğ olarak yenebildiği gibi, içki ve şerbet yapımında da yararlanılır.
Etki ve Kullanım:
Zehir ve insan bedenine zararlı olabilecek maddeler içermeyen çarkıfelek bitkisi, güvenle kullanılarak şu tıbbi etkileri sağlar:
• Kişinin yaşadığı gerginlik ve endişelilik hallerini giderir.
• Sinirleri yatıştırır.
• Sinirsel ve kronik uykusuzluklara deva olur.
• Parkinson hastalığı ve isteri gibi durumlarda sinirsel nöbetleri gidericidir.
• Zona hastalığı gibi sinir ağrılarında da yatıştırıcı olur.
Bütün böyle durumlar için ilkbahar sonu ile yaz ortası arasında bitkinin çiçek açmamış ya da çiçekleri olgunlaşıp meyveye dönüşmüş dallarından toplanan yaprakları, gölge ve havadar bir yerde kurutulur ve infüzyonu hazırlanır: 1 tatlı kaşığı kuru yaprak üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek 15 dakika süreyle demlendirilir. Uykusuzluğu gidermek için, akşamları yatmadan önce bu infüzyondan bir bardak: rahatlama sağlanması ve diğer şikâyetlerin giderilmesi için istendiği zaman alınmak üzere, günde iki bardak içilir.
Bu Yemek Tarifi : 861 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
ÇİN ANASONU
Latince Adı: İllicium verum
Fami...
(Yemek: 205 kes bakıldı)
|
|
|
AHUDUDU
Latince Adı: Rubus idaeus
Familya...
(Yemek: 1,330 kes bakıldı)
|
|
|
EBEGÜMECİ
Latince Adı: Malva sylvestris
Fam...
(Yemek: 953 kes bakıldı)
|
|
|
Dulavratotu
Latince Adı: Arctium tomentosum
F...
(Yemek: 350 kes bakıldı)
|
|
|
Hatmi
Latince Adı: Althaea officinalis
...
(Yemek: 381 kes bakıldı)
|
|
|
Arnika
Latince Adı: Arnica montana
Famil...
(Yemek: 467 kes bakıldı)
|
|
|
KARAKAFESOTU
Latince Adı: Symphytum officinale
...
(Yemek: 223 kes bakıldı)
|
|
|
ARDIÇ
Latince Adı: Juniperus communis
F...
(Yemek: 909 kes bakıldı)
|
|
|
ISIRGAN
Latince Adı: Urtica
Familya:
...
(Yemek: 1,363 kes bakıldı)
|
|
|
|
|