En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (434,614kere)
Portakal Ağacı (227,899kere)
Ä°ftar Yemekleri (79,619kere)
Oktay Usta (70,143kere)
deryalı günler (49,907kere)
AÄŸlayan Kek (48,406kere)
Derya Baykal (46,674kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (29,130kere)
Tramisu (28,975kere)
Kahvaltı Poğaçası (25,418kere)
Antep Fıstıklı Baklava (22,966kere)
Bisküvili Pasta (22,437kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (22,072kere)
Islak Kek (21,553kere)
Anneanne Kurabiyesi (20,785kere)
Patatesli Tepsi Böreği (19,443kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (18,320kere)
Alman Kurabiyesi (17,715kere)
Brownie (17,358kere)
DR. ENDER SARAÇ (17,320kere)
Açma (17,073kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (16,558kere)
Hashasli Islak Pasta (16,290kere)
Cevizli Elma Pastası (15,725kere)
Domates Çorbası (14,679kere)
Tarif Sayısı : 2,338
Bakılan Tarif : 33
Toplam Bakılan : 4,383,085
Online Ziyaretci : 15
| |
|
ACI BAKLA
ACI BAKLA
Diğer İsimleri : Delicebakla,Termiye, Yahudi baklası, Gavur baklası.
Latince Adı : Lupinus Albus.
Bitki : 1 metreye kadar yükselebilen, el şeklinde parçalı yapraklı, beyaz çiçekli bir bitkidir.
Yetiştiği Yerler : Avrupa, Balkanlar ve Türkiye'de bilhassa Marmara ve Ege bölgelerinde yabani olarak yetişmekte, ayrıca yetiştirilmektedir.
Tarihçe : Güney Amerika Kızılderili kabilelerinden Navajo'lar bitkiyi kısırlık için kullanıyorlardı. Ayrıca bitkiyi kullanan kadının kız çocuğu doğuracağına inanıyorlardı.
Kullanılışı : Olgun tohumları acı lezzetli ve zehirli birleşikler taşıdıkları için, bunları uzaklaştırmak maksadı ile bir süre kaynak suda tutulurlar. Gevşeyen kabuklar soyulup bakla yenir veya bu tohumlar lapa haline getirilerek harici olarak deriye sürülebilir. Tohumlar kavrulup, değirmende çekilerek toz haline de getirilebilir.
İçindeki Maddeler : Sabit yağ ve lupinin, spartein gibi alkaloidler taşımaktadır.
Tıbbi Etkiler : İdrar arttırıcı, kuvvet verici ve barsak parazitlerini düşürücü etkileri bilinmekte ve şeker hastalarında kan şekerini azalttığı adda edilmektedir. Zehirleştirilmiş baklalarından 10-20 adet yenilebilir. Ayrıca adet kanamalarını artırır ve kolaylaştırır, doğum sonrası akıntıların gelişini rahatlatır. Toz haline getirilmiş kavrulmuş tohumlardan sabah aç karnına 1 kahve kaşığı alınır. Harici olarak tohumların lapası yaralı deri hastalıklarında uygulanır.
Bu Yemek Tarifi : 1,760 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
ASLANPENÇESİ
Latince Adı: Alchemilla vulgaris
...
(Yemek: 2,848 kes bakıldı)
|
|
|
KADINTUZLUÄžU
Latince Adı: Berberis vulgaris
Fa...
(Yemek: 455 kes bakıldı)
|
|
|
Ä°ncir
Latince Adı: Ficus carica
Familya...
(Yemek: 981 kes bakıldı)
|
|
|
ÇUHAÇİÇEĞİ
Latince Adı: Primula veris
Family...
(Yemek: 326 kes bakıldı)
|
|
|
CİVANPERÇEMİ
Latince Adı: Achillea millefolium
...
(Yemek: 638 kes bakıldı)
|
|
|
Badem
Latince Adı: Prunus dulcis
Family...
(Yemek: 1,892 kes bakıldı)
|
|
|
BAYIRTURPU
Latince Adı: Armoracia rusticana
...
(Yemek: 560 kes bakıldı)
|
|
|
|
BÄ°BERÄ°YE
Latince Adı: Rosmarinus officinalis
...
(Yemek: 3,706 kes bakıldı)
|
|
|
KEDÄ°OTU
Latince Adı: Valeriana officinalis
...
(Yemek: 586 kes bakıldı)
|
|
|
