En Çok Bakılan Tarifler
Emine BEDER (533,943kere)
Portakal Ağacı (271,574kere)
İftar Yemekleri (131,538kere)
Oktay Usta (81,835kere)
deryalı günler (66,138kere)
AÄŸlayan Kek (59,492kere)
Derya Baykal (57,495kere)
Bisküvili İrmik Tatlısı (43,287kere)
Tramisu (38,081kere)
Kahvaltı Poğaçası (34,138kere)
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü (33,145kere)
Islak Kek (29,140kere)
Antep Fıstıklı Baklava (28,941kere)
Bisküvili Pasta (28,600kere)
Sahur yemekleri (27,988kere)
Anneanne Kurabiyesi (27,108kere)
Hashasli Islak Pasta (26,749kere)
Patatesli Tepsi Böreği (25,965kere)
BeÅŸamel Soslu Tavuk (23,918kere)
Çiğ Börek (Eskişehir) (23,305kere)
DR. ENDER SARAÇ (22,500kere)
Alman Kurabiyesi (22,440kere)
Açma (21,339kere)
Brownie (21,161kere)
Patlıcanlı Kürdan Kebabı (20,963kere)
Tarif Sayısı : 2,455
Bakılan Tarif : 10848
Toplam Bakılan : 5,622,321
Online Ziyaretci : 66
| |
|
ACI BAKLA
ACI BAKLA
Diğer İsimleri : Delicebakla,Termiye, Yahudi baklası, Gavur baklası.
Latince Adı : Lupinus Albus.
Bitki : 1 metreye kadar yükselebilen, el şeklinde parçalı yapraklı, beyaz çiçekli bir bitkidir.
Yetiştiği Yerler : Avrupa, Balkanlar ve Türkiye'de bilhassa Marmara ve Ege bölgelerinde yabani olarak yetişmekte, ayrıca yetiştirilmektedir.
Tarihçe : Güney Amerika Kızılderili kabilelerinden Navajo'lar bitkiyi kısırlık için kullanıyorlardı. Ayrıca bitkiyi kullanan kadının kız çocuğu doğuracağına inanıyorlardı.
Kullanılışı : Olgun tohumları acı lezzetli ve zehirli birleşikler taşıdıkları için, bunları uzaklaştırmak maksadı ile bir süre kaynak suda tutulurlar. Gevşeyen kabuklar soyulup bakla yenir veya bu tohumlar lapa haline getirilerek harici olarak deriye sürülebilir. Tohumlar kavrulup, değirmende çekilerek toz haline de getirilebilir.
İçindeki Maddeler : Sabit yağ ve lupinin, spartein gibi alkaloidler taşımaktadır.
Tıbbi Etkiler : İdrar arttırıcı, kuvvet verici ve barsak parazitlerini düşürücü etkileri bilinmekte ve şeker hastalarında kan şekerini azalttığı adda edilmektedir. Zehirleştirilmiş baklalarından 10-20 adet yenilebilir. Ayrıca adet kanamalarını artırır ve kolaylaştırır, doğum sonrası akıntıların gelişini rahatlatır. Toz haline getirilmiş kavrulmuş tohumlardan sabah aç karnına 1 kahve kaşığı alınır. Harici olarak tohumların lapası yaralı deri hastalıklarında uygulanır.
Bu Yemek Tarifi : 2,871 kere okundu |
BeÄŸenilme : 
Oyla
Arkadasina Söyle
|
|
Karanfil
Latince Adı: Syzygium aromaticum
...
(Yemek: 1,650 kes bakıldı)
|
|
|
|
Kapari
Latince Adı: Capparis ovata
Famil...
(Yemek: 1,203 kes bakıldı)
|
|
|
BÖĞÜRTLEN
Latince Adı: Rubus caesius
Family...
(Yemek: 2,004 kes bakıldı)
|
|
|
ARDIÇ
Latince Adı: Juniperus communis
F...
(Yemek: 1,587 kes bakıldı)
|
|
|
Karamuk
Latince Adı: Agrostemma githago
F...
(Yemek: 459 kes bakıldı)
|
|
|
GİNSENG
Latince Adı: Panax ginseng
Family...
(Yemek: 677 kes bakıldı)
|
|
|
KEÇİ SEDEFOTU
Latince Adı: Galega officinalis
F...
(Yemek: 480 kes bakıldı)
|
|
|
ALIÇ
Latince Adı: Crataegus
Familya: R...
(Yemek: 1,605 kes bakıldı)
|
|
|
|
|